瑶柱牛腩萝卜煲怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：400
萝卜 ：300
瑶柱 ：100

辅料

盐 ：1勺
生抽 ：2勺
葱 ：3颗
姜 ：3块

具体步骤

1. 牛腩净水1小时，洗净血水

2. 白萝卜洗净切块备用

3. 瑶柱用黄酒浸发1小时

4. 姜和蒜煸香

5. 加入牛腩适当翻炒

6. 加入水盖没牛腩，煮沸出沫

7. 将切好的萝卜，牛腩，瑶柱，姜葱一起放入炖盅。

8. 加入生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，炖盅选择肉类1个小时45分钟，时间到了，就好了。