美味的牛腩萝卜煲怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：1000
牛腩 ：500

辅料

山黄皮干 ：适量
陈皮 ：适量
冰糖 ：适量
罗汉果 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
八角 ：1个
姜 ：适量

具体步骤

1.先将牛腩淖水

2.白萝卜洗干净去皮切块

3.准备山黄皮干，罗汉果，陈皮，冰糖，放入高压锅内

4.先将牛腩用高压锅压软

5.然后放入萝卜，大火压10分钟

6.然后将牛腩萝卜倒入砂锅炖5分钟入味即可

烹饪技巧

牛腩先淖水去除牛骚味