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家常鸳鸯萝卜炖牛腩怎么做又香又好吃

家常鸳鸯萝卜炖牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟

主料

牛腩 :750
萝卜一根
胡萝卜两根

辅料

姜 :两片
蒜 :两粒
茴香 :适量
桂皮 :一片
八角 :两个
陈皮 :一片
酱油适量
米酒 :适量
香果 :一个

具体步骤

1. 牛腩切厚块,锅里烧水,水开后把牛腩倒下去煮片刻,冲洗待用

2. 红,白萝卜去皮切后块洗干净待用

3. 姜,蒜,茴香,桂皮,香果,八角陈皮洗干净待用

4. 锅里下油烧开把牛腩爆香再加上香料熬汤3,4十分钟

5. 把熬煮过的牛腩夹起放进萝卜的锅一起中小火悶一小时,加油盐,酱油调味