千味醉下饭的酸菜肉末怎么做又香又好吃
美食菜谱2.07W
主料
廋猪肉 ：100酸豇豆 ：一把
泡子姜 ：两个
辅料
油 ：一勺葱 ：四根
具体步骤
1.先把酸豇豆，泡子姜，切成小块，在把廋猪肉切成碎末，葱切成小块，备用
2.先把火打开，把锅烧热，放入一勺油。把肉末放入锅中炸凝实。
3.放入酸豇豆，泡子姜，翻炒。炒三分钟
4.再起锅时放入葱轻微翻炒。然后就可以起锅装盘了。
别炒太久，否则容易焦
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