下饭的肉末缸豆怎么做又香又好吃
最近天气好热好热,整天除了喝冷饮就是喝冷饮,一点饭都不想吃,一点胃口都没有,怎么办好呢?看来还是要做一些开胃下饭的菜才行,这样子才能吃得下饭。今天小编要介绍的菜就刚好合适,这道菜就是肉末缸豆。这道菜真的很好吃的哟,快去试做一下吧。
主料
缸豆 :500肉末 :200
辅料
生抽 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
辣椒 :3个
具体步骤
肉剁成末备用
缸豆切成小段
热油锅炒肉末
肉末变色,加入料酒,一点生抽(多了咸等下的缸豆,咸的)炒下
然后加入辣椒和缸豆一起炒一会(辣椒本来要爆下的,因为我上火了,要喜欢辣椒的味,所以就最后放入炒下了)
加入鸡精出锅
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