好吃的香辣韭菜炒鸡丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

给大家介绍一款简单制作又美味营养的香辣韭菜炒鸡丁，不会花很多时间又能吃到美味营养的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，不说了，我要去做一份先。

主料

鸡肉 ：500
韭菜 ：250

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量
辣椒酱 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
孜然 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉去骨切成丁

2.加入料酒，生抽，胡椒粉，盐和香油拌匀腌2个小时。

3.青椒，葱姜蒜切碎。

4.韭菜切段。

5.热油炒香姜蒜，倒入鸡丁翻炒。

6.加入韭菜一起炒香。

7.加入孜然和辣椒酱炒匀。

8.加入青椒一起翻炒。

9.炒匀入味即可。