家常香辣韭菜炒鸡丁怎么做又香又好吃
对于家常香辣韭菜炒鸡丁来说是很值得期待的呀,就是这么热的天气的呢,也是非常的适合吃这样的菜的呢,而且是非常的好吃的东西的吧,而且是不能够错过这样的好吃的一种菜的呢,是非常有用的吃的呢,我想说这样的做法还等什么的呢。
主料
韭菜 :250鸡肉 :500
辅料
油 :适量生抽 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
孜然 :适量
辣椒酱 :适量
青椒 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.鸡腿肉去骨切成丁。
2.加入料酒,生抽,胡椒粉,盐和香油拌匀腌2个小时。。
3.青椒,葱姜蒜切碎。
4.韭菜切段。
5.热油炒香姜蒜,倒入鸡丁翻炒。
6.加入韭菜一起炒香。
7.加入孜然和辣椒酱炒匀。
8.加入青椒一起翻炒。
9.炒匀入味即可。
10.上菜了!
1、炒鸡肉的油要多点。
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...