千味醉家常菜鸡蛋炒韭菜苔怎么做又香又好吃
美食菜谱1.36W
主料
韭菜苔 ：500鸡蛋 ：4个
辅料
油 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.韭菜苔洗净，切段
2.葱姜切碎
3.辣椒切段
4.鸡蛋打散
5.热锅放油，放入葱姜辣椒煸炒出香，倒入洗净的韭菜苔
6.翻炒至8成熟
7.打入鸡蛋液，放入盐
8.翻炒均匀
9.盛盘
炒韭菜台最后放盐，不然容易出水。
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