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家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做又香又好吃

家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋2个
豆腐50
韭菜5根

辅料

盐 :2
鸡精 :1

具体步骤

家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡蛋磕入碗内,豆腐切细丁,韭菜切细丝

家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.加入盐,鸡精用筷子搅拌均匀

家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内倒入适量油烧热后加入蛋液,待其稍微凝固就用铲子翻炒,直至熟透即可

家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.成品

烹饪技巧

要等锅内油烧热再加蛋液