千味醉家常菜手撕空心菜梗怎么做又香又好吃
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主料
通菜梗 ：300辅料
小米椒 ：5个蒜头 ：适量
食油 ：适量
生抽 ：适量
食盐 ：适量
花椒粉 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.锅内烧开水，下空心菜梗烫熟捞起过冷河。
2.生姜、蒜头拍碎剁成蓉，加生抽、食盐、花椒粉拌匀，淋上热油。
3.将空心菜撕成小条。
4.将步骤2的调料淋在空心菜梗上即可。
烫空心菜时一看到变色就要捞起，不然容易烫过头。
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