千味醉手撕空心菜梗怎么做又香又好吃
美食菜谱2.38W
主料
空心菜梗 ：1把辅料
盐 ：适量生姜 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
青椒 ：5个
具体步骤
1.空心菜梗撕好，洗净，沥干水份。
2.切好生姜大蒜备用
3.青椒洗净去蒂切成丝。
4.热油下锅爆香生姜大蒜
5.然后倒入菜梗，翻炒1-2分钟
6.再倒入青椒丝，继续爆炒，滴入白醋，再调入自己喜欢的调料，就可以出锅了。
酸爽可口，脆脆的，很下饭，配粥也不错。菜梗可以事先盐制3-5分钟
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