好吃的麻将烧饼怎么做又香又好吃
上次跟朋友出去聚会,有个朋友带来了自家做的麻将烧饼,非常的好吃,脆且香。我就跟朋友学了做法,今天休假,就来自己研究一下吧。麻将烧饼是我第一次做,做的时候难免会有点小紧张,担心火候过度了,烧糊了,但很庆幸,这些都没有,做出的麻将烧饼非常的好,而且美味。
主料
面粉 :适量辅料
麻将 :适量油 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.将适量的面粉加酵母搅拌均匀,放置二十分钟左右,等待发酵
2.将稀释好的麻将涂抹到擀好的饼上,越均匀越好
3.将其卷成花卷形状,直接压到饼锅里烙
4.出来的麻将饼很酥脆,还很多层,喜欢的中间还可以放些芝麻
1、麻将一点要放油里面搅拌,加些盐,这样才好铺在擀好的饼上。
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