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香干炒肉(家庭版)怎么做又香又好吃

香干炒肉(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

香干 :100
猪肉100

辅料

青椒 :100
料酒 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :20
蒜 :10
蚝油适量

具体步骤

1.将猪肉和香干洗净切段。

2.青椒、姜、蒜洗净切好备用。

3.热油,肉片入锅,加入料酒、生抽、盐翻炒片刻。

4.乘盘备用。

5.重新热油,油开后放入姜蒜青椒,

6.加入香干,翻炒片刻加入盐。

7.加入炒好的肉片。

8.加入蚝油翻炒即可食用。

烹饪技巧