豆芽炒肉(家庭版)怎么做又香又好吃
美食菜谱2.67W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :1个
瘦肉 :250
蒜 :适量
姜 :适量
主料
绿豆芽 :300青椒 :1个
瘦肉 :250
辅料
指天椒 :适量蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.青椒切丝
2.姜、蒜、辣椒切小粒
3.豆芽摘洗干净沥干
4.忘记拍肉了,先将肥的部分拿来煎出油
5.放入豆芽,加少许盐将豆芽炒熟出锅
6.锅里加少许的油,爆香姜蒜、辣椒后加瘦肉
7.加少许老抽把瘦肉炒干香,加入青椒
8.最后把炒好的豆芽加入,炒均匀即可
豆芽要沥干,炒的时候不要翻动太多,以免出太多水
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