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秋日进补,板栗烧鸡怎么做又香又好吃

秋日进补-板栗烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 :两斤
板栗 :半斤

辅料

绍酒 :适量
葱 :少许
姜 :少许

具体步骤

1. 将鸡肉切成小块;板栗洗净滤干;葱切段、姜切片

2. 烧热油锅,入板栗肉炸成金黄色,捞起备用

3. 再放鸡块煸炒下绍酒,再放入姜、盐、酱油、上汤焖3分钟

4. 加入炸过的板栗肉,加味精、葱段,淋入香油即可

烹饪技巧

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