好吃的老虎爪煎饺怎么做又香又好吃
老虎爪煎饺,一听名字就很霸气,是吧。相信很多人都没有吃过这种食物,但是它非常的好吃,尝一口那味道可以说就是妙不可言。我是个非常喜欢吃的人,我喜欢琢磨些自己喜欢吃的食物,做自己喜欢吃的东西很满足,很幸福。喜欢做东西给家里人吃的感觉。
主料
面粉 :300辅料
盐 :适量具体步骤
用开水烫一半面粉,余下的干粉用温水和,
老虎爪煎饺的做法步骤22.和成面团,盖上保鲜膜,醒制一会儿。
准备好所有的陷料,野菜切碎,韭菜洗净切碎,一大把虾皮。
老虎爪煎饺的做法步骤44.将菜馅依次加入所有调料拌匀。
老虎爪煎饺的做法步骤55.面团揪成均等的剂子,按扁,擀成椭圆形的面片。
老虎爪煎饺的做法步骤66.取一面片,中间放馅,左手托住饺子,用右手的拇指,食指,中指从饺子的右下方捏,依次往左捏9至12个褶的形状,如图
老虎爪煎饺的做法步骤77.饼档加热,淋油,将饺子摆放国内,盖锅盖,2分钟后淋些水,过2分钟再淋一次水,焖制一会儿就可以出锅啦
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