高营养的腐竹炒蛏子怎么做又香又好吃
我也不清楚我爸是怎么了,说这是亲戚送的,很有营养,就拿回来了,拿回来就算了,到家后一甩手就坐在沙发上对我说:厨房是你的地盘,我带回来了新鲜的食材,你去看看怎么捣鼓。看后心一惊,但是还是认命。我只知道蛏子有很高蛋白质。最后做了腐竹炒蛏子,但我一口没吃,因为不敢。
主料
蛏子 :235腐竹 :25
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
食材:蛏子(已清洗)、腐竹(已泡软清洗折断)、香葱
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的蛏子,加适量的料酒。
翻炒一下
接着,合入收拾好的腐竹翻炒翻炒至蛏子开口
然后,加适量的生抽
加适量的盐调味炒匀。
最后,搁入香葱,即成。
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