自制哈密瓜慕斯蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

6寸绿茶戚风 ：1个

辅料

金钻植脂奶油 ：200
热水 ：150ml
哈密瓜慕司粉 ：100
表面装饰水果 ：适量
罐头什果 ：1罐
巧克力块 ：适量

具体步骤

1.草哈密瓜慕司粉加入热水搅拌均匀，再与打发好的250G奶油混合均匀，备用；

2.准备好蛋糕的夹心层；

3.6寸蛋糕一个；将蛋糕分成两片；

4.模具里，放入一片蛋糕；

5.加入什果粒；

6.再放上另一片蛋糕；然后再将哈密瓜慕司糊倒入模具里，抹平；

7.放入冰箱冷藏3-4小时，至慕司层凝固；取出，用电吹风吹模具周围一分钟，然后慢慢脱模；

8.将蛋糕放在转台上，用喜欢的水果与巧克力块进行装饰；

9.成品图来啦。

烹饪技巧

水果口味可以换自己喜欢的就OK；夹心层也不一定要放水果，可以途上一层果酱之类也OK。