千味醉简单版五香卤蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱3.04W
主料
鸡蛋 ：10个辅料
姜 ：3片生抽 ：3勺
茴香 ：1个
葱 ：2根
盐 ：2勺
老抽 ：2勺
香叶 ：3片
桂皮 ：1片
干红椒 ：2个
具体步骤
1.鸡蛋洗净
2.锅里加水，放入锅中煮10分钟左右，捞出用凉水冲洗
3.鸡蛋沥干水，敲碎
4.锅里加入所有的辅料，加适量的水
5.放入敲碎的鸡蛋大火煮开转小火煮2小时，最好不要马上吃，可以浸在卤水中8小时后开吃，会更入味。
无
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