奶香迷你三角酥怎么做又香又好吃
此款甜品使用品牌纯动物奶油和黄油精制而成,避免反式脂肪酸对人身体的伤害。使用优质糖粉,含糖量低,以土豆粉代替普通面粉,奶香浓郁、酥脆可口,造型可爱,是一款健康、营养高、热量较低的休闲小食品,特别适合春游、聚会等场合。
主料
马铃薯粉 :140g低筋面粉 :20g
奶粉 :20g
辅料
鸡蛋 :1个绵白糖 :20g
泡打粉 :2g
油 :20g
具体步骤
1.将鸡蛋打入大碗中。
2.加入白糖。油拌匀,最好用玉米油,如果用黄油可能会更香点吧。
3.筛入土豆粉,低粉,泡打粉,奶粉拌匀。
4.揉成这样的面团。
5.再一个个捏成这样的小三角形(形状可以根据自己喜欢来捏的,只要迷你点就好),然后放入烤盘,全部捏好后,放入预热好的烤箱,160度中层25分钟。
6.烤好后,让小饼干在里面待几分钟再拿出来会更酥脆哦!
烤好晾凉后放入保鲜袋可以保存起来。
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