千層糕蒸多久才熟

半個小時以上。千層餅爲我國傳統小吃，相傳起源於明初，其名爲朱元璋所賜。千層餅口感甜軟，層次分明，香甜可口，如今做法衆多，常見的有椰汁千層糕、蛋黃千層糕、紅豆千層糕等，千層餅應以新米爲原料，製作前應浸泡一段時間。