螺螄粉有保質期嗎

有。售賣的螺螄粉都是經過消毒、脫水等處理的，保存的時間會比自制的長一點，期限一般在3-6個月，但若是已經拆開的螺螄粉保存時間在1天左右，且需要將其放置於冷藏室保存，否則容易滋生細菌等微生物導致變質的情況，影響螺螄粉的食用等等。