爲什麼檸橡水泡了會苦

若是幹檸檬是因爲檸檬籽發苦，若是新鮮的檸檬苦是因爲用開水泡了使其發苦。檸檬最好用50度左右的水沖泡，這樣檸檬就不會發苦。若是泡幹檸檬發苦，就將檸檬籽去除，這樣就不會發苦。泡檸檬的時候不用將皮去除，可以多加一些水，將檸檬味沖淡一些。建議不要用冷水沖泡檸檬，這樣檸檬的香味就無法沖泡出來。