烤羊肉串用什麼調料

鹽，黃酒，雞精，洋蔥，五香粉，老抽，生抽，食用油，胡椒粉，花椒粉，大蒜等等。羊肉醃製好後，將其放入烤箱200度烘烤三十分鐘左右即可。烤好的羊肉串味道鮮香，肉質飽滿多汁。烤熟的羊肉串最好當天食用。醃製好的羊肉串使用不完可以將其用保鮮袋封好放入冰箱冷凍保存。