海鮮大餐怎麼做
專業問答2.12W
1、準備好海鮮和蒸鍋,海鮮蒸汽鍋中,蒸盤的上層是各式海鮮和菜,下層是粥。在蒸海鮮的同時也在煮粥,混合海鮮鮮味的蒸汽在這個過程中不斷地滴到下層粥裏,最後的粥非常美味。
2、海鮮要洗乾淨,這樣蒸的時候不會影響到下面的粥。鍋裏按照平時煮粥的量放入水和米,但是不要沒過蒸籠。再按照喜好分批蒸海鮮,熟了後盛出加入蠔油調味。吃得差不多後就可以喝粥了,底下的白粥吸盡海鮮的精華,撒些胡椒粉,蒸鍋保留了海鮮的美味,吃起來毫無負擔又特別過癮。
標籤:海鮮大餐
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煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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龍眼和桂圓是同一種東西嗎
是。龍眼和桂圓指的是同一種水果。龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、海南廣西、貴州、四川等地。龍眼的品種比較多,常見的有儲良龍眼、古山二號龍眼、石峽龍眼等,儲良龍眼產自廣東省,當地的氣候條件有利於龍眼的生長,所以產出來的龍眼品質優良。...
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茶葉溼度多少合適
40-60%。茶葉的種類不同,存儲茶葉需要的溼度也會不一樣。保存綠茶和黃茶、紅茶、烏龍茶時,相對溼度需要控制在50%以下。保存白茶時,溼度不超過50%。保存黑茶時,溼度需要在40-60%。保存綠茶、黃茶,溫度需要控制在0-5度。保存紅茶、烏龍茶,溫度需要控制在10-25度。...
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爲什麼廣東人桂圓叫龍眼
地域原因。龍眼是一種南方水果,最早產於廣西一帶,後發展到廣東、福建、雲南等地,以前交通不便,不能將新鮮的龍眼運至北方,只能先將其曬成幹以後運輸到北方,北方管曬乾的龍眼稱爲桂圓,而廣東一帶依然習慣稱其爲龍眼。不管是龍眼還是桂圓,都是非常具有食用價值的水果。...