蒸毛豆要多長時間能熟

十分鐘。蒸毛豆一般需要用十分鐘的時間，蒸毛豆前可以用鹽水將毛豆多搓洗幾次，這樣可以洗掉毛豆表皮的一層絨毛，然後再放入清水中浸泡十五分鐘的時間，隨後再撈出蒸會比較容易蒸熟。蒸毛豆時可以用剪刀將毛豆兩頭剪開，這樣煮會更加入味。