爲什麼菠菜在春天吃

菠菜在春天成熟。雖然現在人工栽植技術強大，但是菠菜屬於耐寒蔬菜，在沒有大棚技術的時候都是在秋冬季播種，春季收穫，因此春季時有大量菠菜成熟上市。人工栽植的菠菜一年四季都能上市，根據播種季節，菠菜可分別在四季成熟。