重陽節適合吃什麼
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重陽糕、菊花糕、菊花酒、螃蟹、羊肉面、栗子糕、石榴。重陽節這一天人們喜歡登高望遠,並且與家人相聚在一起喝菊花酒,吃菊花糕、栗子糕、石榴等等。菊花糕起源於潮汕,其發展歷史悠久,形成了軟軟糯糯、入口清甜的獨特口味;在重陽糕里人們喜歡鑲嵌上幾顆紅棗做點綴。
標籤:重陽節
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要。沒有焯水過的山藥和荷蘭豆爆炒以後很容易嚼不動,而且不入味,吃起來口感太老,所以是需要焯水的。將山藥和荷蘭直接放入水中焯水,煮沸以後放入15秒左右就及時撈出,然後將山藥和荷蘭豆放在冷水裏,這樣山藥跟荷蘭豆的口感會更好,不會出現炒不熟的情況。...
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