木薯澱粉能勾芡做飯嗎

可以。做飯的時候，除了木薯澱粉以外，還有土豆粉、生粉等，都可以用於勾芡，炒青菜的時候加入木薯澱粉可以使青菜收汁，變的更加濃稠，增香提味。勾芡的方法也十分簡單，將所需要的食材準備好後，按照菜的分量加入適量的粉，進行攪拌，倒入菜餚即可。