溼海帶怎麼洗

先用刷子將海帶表面的粘膜以及雜質清理乾淨，再放入鹽水中浸泡十分鐘左右，最後放入鍋中加水煮沸放入醋，生薑等去腥即可。處理好的海帶可以直接切絲涼拌，鮮香味美，或者放入骨頭湯中熬湯，也可以直接炒製成菜食用，亦或是在清洗入鍋前醃製存放起來以便日後食用。