甘肅臘八節吃什麼

臘八粥。甘肅臘八節吃的臘八粥，是由五穀和蔬菜熬煮而成，煮好以後，質地濃稠。甘肅的美食比較多，還包括蘭州拉麪、釀皮子、天水呱呱、靜寧燒雞等，蘭州拉麪也叫做蘭州清湯牛肉麪，是西北菜，爲中國十大面條之一，製作的主要材料爲麪條，輔料包括蔥花、食用鹽等。