菠蘿爲什麼要用鹽水泡一下

因爲菠蘿削皮之後，果肉部分直擊接觸人的口腔會有一種刺痛感，所以在吃菠蘿之前用鹽水浸泡菠蘿，吃起來就不會有這種刺痛感了，而且用鹽水泡過的菠蘿，也會聞起來更加有菠蘿味，口感也會變甜，所以在吃菠蘿之前，用鹽水泡一下口感更佳。