剁魚肉蒸多久

十分鐘左右。魚肉剁碎之後肉質變得鬆散，與空氣接觸面積大大增加，所以很快就能蒸熟，十分鐘左右的蒸制時間可以最大程度保留魚肉味道的鮮香，保持魚肉彈滑的口感，也恰好可以把魚肉蒸熟。