大豆是什麼時候傳出海外的
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公元前3到2世紀。大豆起源中國,至今有5000多年的歷史了,在古代歷史記載在商代的時候,就說到當時商代的主要農作物中就包括了菽,也就是大豆。大豆通稱黃豆,7到9月成熟結果。大約在公元前3到2世紀間由中國傳入朝鮮,而後由朝鮮引入日本,在6世紀又從海路傳至日本九州一帶,清代乾隆年間曾引入英法,直到1873年,大豆在維也納的萬國博覽會上被展出,才先後被匈牙利、奧地利、美國、俄國等國家引入。到20世紀中國大豆已經在海外享有盛譽,和茶、絲爲三大出口名產。
標籤:大豆
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