核桃仁黑皮能吃嗎

不可以。核桃一般呈白色或是淡黃色的果皮，若是呈現黑色果皮則說明核桃可能產生了變質等情況，可以將核桃掰碎後觀察內部果肉的狀態，若是呈白色且有油脂的痕跡則說明是好的，若是呈現其他的狀態則不可再食用。核桃仁可以生食也可以炒熟後食用。