水煮肉片配菜都有什麼

豆芽，海帶，圓白菜，油菜，小白菜等。水煮肉片的配菜可以任意搭配，但最好可以選擇一些容易煮熟，並且口感吃起來比較脆嫩的。這樣可以整體爲水煮肉片加分。在製作水煮肉片的時候，可以將肉片切的薄一點，並在外部裹上一層澱粉。這樣不僅熟的更快一些，也會讓肉片吃起來口感更加的嫩滑。