紅心番石榴怎麼挑

看大小、看外觀、看顏色、聞味道。番石榴也叫做芭樂，有紅心番石榴和白心番石榴兩個品種。在挑選紅心番石榴時，可以先問番石榴的味道，新鮮的番石榴果香味濃郁；再看番石榴的表皮是否有光澤無破損，破損的番石榴，不建議購買了；新鮮的番石榴個頭小，但水分足而有一定重量。