番石榴多少錢一斤,番石榴營養價值有哪些
番石榴,也稱“芭樂”,是一種營養價值非常豐富的南方水果,這種水果不僅可以直接生吃,還能被做成各種果醬,增添在食物風味,使食物更加的清甜。那麼番石榴營養價值如何?食用口感又如何?番石榴多少錢一斤?
一、番石榴多少錢一斤
不同地方不同的品種價格會有些不同,以下數據僅做參考,以當地時節價格爲準。
市場上一般普通的番石榴是白色的,白色吃起來脆脆的,有點酸酸的口感,大約在3元-5元左右每斤。如果去農貿批發市場的話,價格肯定還能在便宜些。
正宗的紅心番石榴是紅色的,樣子看起來有點像迷你小西瓜,吃起來口感其實也有點像,比起白色番石榴來說,更加清甜爽脆,甘甜又多汁,價格大約在10-13元左右每斤。
二、番石榴營養價值
番石榴含有豐富的營養成分,含有生素A、B及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,其中蛋白質及維他命C是在含量中最高。除此之外它還含有果糖、蔗糖、氨基酸、胡蘿蔔素等成分。
番石榴回味甘甜,果肉柔滑且多汁,經常食用可以補充人體需要的那些微量元素及各類維生素,還能增強體質。
番石榴含有少量的脂肪,口感清甜,自帶果香,所以很適合減肥的人羣解饞並會產生一些飽腹感,更利於減肥。
番石榴既可以直接剝皮吃,也可以做成各種醬料,例如果醬、果凍、酸辣醬等都可用煮熟的番石榴製成。在甜品方面也能增加食物的口感,變得更加清甜富有果香,例如水果沙拉、冰淇淋、酸奶、布丁以及一些飲品。
同時地區的不同,價格也會不一樣,比如臺灣、廣東、廣西、雲南等價格相對更便宜些,一般這些地區也是番石榴栽培的好地方,當然越接近北方價格就越貴,那邊氣候土質問題相對不易種植。
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