秋天好吃的美食有哪些
專業問答2.99W
1、大閘蟹。秋天的大閘蟹口感鮮嫩順滑、蟹黃肥美,營養價值高;
2、桂花糕。糯米的清香和韌勁的口感;
3、月餅。秋天的特色美食,寓意着闔家歡睦;
4、火鍋。秋天吃火鍋,沒有夏天的大汗淋漓、沒有冬天的厚衣加身,只會感覺到味蕾的打開;
5、糖炒栗子。秋天板栗成熟,糖炒栗子軟糯香甜,吃起來口感非常棒;
6、板栗燉雞。把板栗、雞、山藥、玉米放在鍋裏一起燉,板栗的軟糯、雞的油香、玉米的清甜融合在一起,味道鮮美可口;
7、鉢鉢雞。
8、石榴。
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紅豆生長在樹上還是生長在地裏
藤上。紅豆可以用於製作紅豆黑米粥、冰糖紅豆糕、紅豆紅糖粥、紅小豆湯、紅豆薏米飯、紅豆紅棗湯、紅豆黑豆芝麻糊等。浸泡紅豆時,可以將紅豆放在30度的溫水中浸泡,也可以直接放在清水中浸泡,需要浸泡10個小時以上。保存紅豆時,可以將紅豆放在乾燥通風處存放。...
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炒豆角需要焯水幾分鐘
3到5分鐘。水開後將豆角放進去只用焯水3到5分鐘即可,焯水太久反而會使豆角被煮的太軟,影響口感。豆角是一種大衆蔬菜,又叫做豇豆、帶豆。豇豆的製作方法多種多樣,可以炒、煮、燉、拌、做餡等。根據豆莢的顏色可以分爲白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。...
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爲什麼桂圓叫龍的眼睛
桂圓爲圓形,酷似龍眼。桂圓是水果類,爲無患子科龍眼屬植物,果實近球形,表面爲黃褐色或灰黃色,手感粗糙,花期爲春夏間,果期爲夏季,原產中國南部地區,分佈於福建、海南、廣東、廣西、雲南以及四川等省。保存桂圓時,可以將桂圓裝入食品袋中,放在陰涼處或冰箱冷藏保存。...
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水煮肉片都放什麼東西
豬肉、金針菇、豆芽、豆瓣醬、料酒、醬油、花椒、辣椒、澱粉等。水煮肉片是一道重慶人特別喜愛的家常菜。水煮肉片具有麻辣鮮香的特點。水煮肉片使用的肉一般是豬裏脊肉,在製作之前還需向豬裏脊肉裏面加入一些澱粉抓勻,這樣可以使肉片更加地滑嫩。...