剝出來的菠蘿蜜怎麼保存
專業問答1.06W
放冰箱裏。剛剝出來的菠蘿蜜帶着一絲絲粘液,會很好的保護菠蘿蜜不被外界和蚊蟲叮咬,可以用保鮮袋裝進冰箱保存,冰箱可以很好的保存菠蘿蜜的鮮度和甜度,讓菠蘿蜜可以保存更長時間。同時菠蘿蜜還可以做成果茶,還可以烘乾做成小零食。
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涼拌蓮藕怎麼做脆
選對蓮藕的品種。蓮藕的品種有好多種,涼拌蓮藕時通常要選擇田藕,田藕通常是有九個孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要將藕片切成均勻的薄片,並且在水中充分的浸泡沖洗乾淨蓮藕表面的澱粉。還要將蓮藕片放在熱水中焯一分鐘左右後充分沖涼。...
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低筋麪粉可以做饅頭嗎
可以。使用低筋麪粉做饅頭,成品後口感會比較鬆軟,沒有嚼勁。低筋麪粉也稱低粉、蛋糕粉,因無筋力,所以成品後口感鬆軟,體積膨大。低筋麪粉的用途廣泛,可以用於製作奶香小饅頭、牛奶吐司、雞蛋餅乾、火腿雞蛋餅、提子麪包、海綿蛋糕等美食。保存低筋麪粉時,需要密封后,放...
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煎荷包蛋用小火還是中火
小火。煎荷包蛋使用小火,可以避免出現粘鍋現象,也能使荷包蛋的口感更好。煎荷包蛋時,將鍋燒乾,添加食用油,打入雞蛋,雞蛋凝固後,翻面繼續煎,煎至兩面金黃即可。喜歡吃糖心的荷包蛋,可以縮短煎制的時間。荷包蛋煎熟後,可以撒上孜然粉、辣椒粉等一起吃。...
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豬天梯取自什麼部位
豬上顎。豬天梯爲一整塊軟骨,口感會比較脆,在有的地方也稱爲豬天堂、豬巧舌、豬上牙膛等。豬天梯在烹飪之前,需要將表面的膜去除,清洗後放入水中煮兩分鐘,煮至捲曲後,撈出放入鍋中,添加辣椒等食材翻炒即可。購買後的豬天梯需要儘快烹飪,以免影響食材的品質。...