蘋果削皮後如何防止變黃

1、方法一。蘋果削皮後可以放在溫水中浸泡，撈出後用食用鹽揉搓，再用清水沖洗即可。

2、方法二。蘋果削皮後可以浸泡在清水中保存，這樣可以避免蘋果和空氣接觸，氧化變色。

3、方法三。蘋果削皮後，可以放在糖水中浸泡，這樣既可以避免蘋果氧化變色，也能使蘋果的口感變得更好。