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有關自制巧克力蛋糕的精選知識

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  • 巧克力慄蓉樹根蛋糕怎麼做又香又好吃

    巧克力慄蓉樹根蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個細砂糖:80g玉米油:70g牛奶:70g低筋麪粉:80g可可粉:10g輔料淡慄蓉:150g黑巧力:300g淡奶油:250g黃油:80g蛋白(約:70g糖粉:95g具體步驟1.分蛋戚風法,蛋黃...

  • #愛美食#巧克力蔓越莓蛋糕怎麼做又香又好吃

    #愛美食#巧克力蔓越莓蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200公克杏仁粉:50公克可可粉:20公克糖粉:300公克泡打粉:3公克小蘇打:2公克全蛋:250公克奶油:250公克牛奶:50公克鹽:5公克蔓越莓幹:100公克蘭姆酒:30公克...

  • 自制庫克洛夫巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    自制庫克洛夫巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛油(室溫):100雞蛋:75杏仁粉:30巧克力:15白糖:80低筋麪粉:60玉米粉:20白蘭地或者朗姆酒:15輔料牛油(融化)。塗抹模具:適量高筋麪粉:適量糖霜(表面裝飾):適量鹽:一...

  • 巧克力牛油蛋糕怎麼做又香又好吃

    巧克力牛油蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛油:250白糖:120雞蛋:4個自發麪粉:250鮮奶:2tbsp可可粉(溫水拌成糊):10輔料具體步驟1.把牛油略爲攪拌,加入白糖高速拌至鬆發。2.將雞蛋逐一逐一加入,拌至幼滑...

  • 美美廚房之香芒巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    美美廚房之香芒巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:5色拉油(無味蔬菜油):20鮮牛奶:40細砂糖(加入蛋白中):30細砂糖(加入蛋黃中):15可可粉:25ml鮮奶油:250ml糖粉:63ml輔料芒果切丁:兩個黑巧克力...

  • 無麪粉巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    無麪粉巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大雞蛋:6巧克力(:60%以下)黃油(:2條=輔料glaze/Ganache:適量奶油(heavycream):3/4cup巧克力(:0%以下)黃油:2tbsp具體步驟1.1.烤箱預熱375F2.巧克力黃油隔水...

  • 超級好做的便當盒子蛋糕,好吃到淚流怎麼做又香又好吃

    超級好做的便當盒子蛋糕,好吃到淚流怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘蛋糕體實際上就是戚風蛋糕,把原本的蛋糕卷採用盒子的方式製作,一層蛋糕疊一層奶油水果,口感跟生日蛋糕的一樣,吃的時候一人一盒,既方便又衛生。主料...

  • 電飯鍋版簡易巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    電飯鍋版簡易巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個巧克力牛奶:120g輔料鹽小半勺糖:勺具體步驟1.巧克力半塊,放到牛奶中。最大火微波45秒。取出後將巧克力與牛奶攪拌均勻,備用。將雞蛋蛋清與蛋...

  • 有趣的自制巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    有趣的自制巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的自制巧克力蛋糕是用微波爐製作出來的一款蛋糕,製作過程十分有趣也很簡單,我一般在家中製作的時候還喜歡加入一些原味芝士片,這樣製作出來的蛋糕既...

  • 覆盆子巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    覆盆子巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:180不加糖的可可粉:60泡打粉:4小蘇打:2.3鹽:2.5糖:240沒有加糖的蘋果醬:1.5杯雞蛋:1個脫脂牛奶或清水:240毫升香草精:8無籽覆盆子醬:0.25杯糖粉:適量新...

  • 香蕉果仁巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    香蕉果仁巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:185熟透香蕉:2個核桃仁:50南瓜子仁:40黑加侖葡萄乾:50輔料白糖:100泡打粉:4酵母粉:1鹽:1雞蛋:2個黃油:45可可粉:10牛奶:45ml黑巧克力:50具體步驟1.低筋面...

  • 美味的自制巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的自制巧克力蛋糕是由麪粉雞蛋和牛奶搭配爲主要食材一起炒製作而成的一道蛋糕,製作起來不是很複雜,廚房小白們也可以製作出來,雞蛋和牛奶搭配起來果...

  • 天涯怎麼做又香又好吃

    天涯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦甜巧克力:40花生碎:適量輔料蛋白:30糖:80水:10具體步驟1.將蛋白和糖10克攪打至中性。2.在另一容器中放入糖70克和水一起煮至120℃。3.將煮好的2加入到1...

  • 酒香巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巧克力:50淡奶油:150ml吉利丁:1片半白蘭地:適量糖粉:20奧利奧:50黃油:20輔料牛奶:適量具體步驟1.奧利奧去芯擀碎,加入溶化後的黃油,充分攪拌後倒入模具中壓...

  • 家常巧克力蒸糕怎麼做又香又好吃

    家常巧克力蒸糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:2公克可可粉:25公克小蘇打:2公克橄欖油:30公克奶水:30公克全蛋:200公克二砂糖:200公克低筋麪粉:150公克發粉:1公克輔料具體步驟1.可可粉與小蘇打過篩備用。...

  • 多變的巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    多變的巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃油:150白糖/黃糖:150雞蛋:4個巧克力:200麪粉:75玉米澱粉:75酵母:7輔料朗姆酒:1湯勺速溶咖啡:1茶勺葡萄乾:60榛子:50杏仁:50香蕉:3根具體步驟1.烤箱預熱至160o...

  • 盡情吃不長胖,摩卡巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃蔗糖:70雞蛋:2個玉米油:50ML速溶咖啡:2大勺熱水:50ML巧克力豆:30輔料具體步驟1.準備工作。模具裏鋪硅油紙防粘。咖啡加熱水溶解放涼。我用...

  • 奢華的巧克力派,可可脂的美妙怎麼做又香又好吃

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    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100可可粉:20黑巧克力:50雞蛋:1個細砂糖:65葵花籽油:50泡打粉:1/2小勺小蘇打:1/4小勺輔料奶油霜:50巧克力液:140具體步驟1.雞蛋、砂糖、植物油放入容...

  • 超潤巧克力海綿怎麼做又香又好吃

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    準備時間:49分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛋:4枚低筋粉:100可可粉:15糖:100純奶:50山茶油:50輔料具體步驟1.奶和油在乾淨盆內混合,盆下放熱水,奶和油混合物中加入可可粉,攪拌均勻。待用。2.低粉過...

  • 電飯煲草莓鮮奶巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    電飯煲草莓鮮奶巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉(沒有就用普通麪粉):100洋雞蛋:3只雀巢淡奶油:80ml輔料白砂糖:100黃油:20可可粉:8草莓:8顆牛奶:30ml鹽:微量果醬:少量泡打粉(不用也可以):5具體步驟1.將蛋白、...

  • 美味巧克力魔法石怎麼做又香又好吃

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    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料半面粉:1杯無糖可可(若無可用一般可可粉):2/3杯半泡打粉:1茶匙蘇打:1/2茶匙鹽:半茶匙全脂牛奶:1杯輔料香草精:1茶匙糖:半杯黃油或人造奶油:10大匙雞蛋:2個具體...

  • 巧克力磅蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:100香草精:適量雞蛋:2個低粉:70泡打粉:2/3小勺可可粉:30巧克力:30輔料具體步驟1.蛋糕模子墊紙備用;2.黃油軟化分次加入糖粉;3.攪打至顏色發白,體積...

  • chocolate,cookies怎麼做又香又好吃

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    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料不甜巧克力:4盎司黃油:4tb中粉:10盎司核桃仁:1/2杯泡打粉:2ts鹽:1/2ts糖:2杯雞蛋:4個糖粉:1/2杯輔料具體步驟1.巧克力和黃油放碗裏隔熱水融化混合,稍冷卻加糖拌...

  • 低卡素食迷你巧克力醬蛋糕怎麼做又香又好吃

    低卡素食迷你巧克力醬蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:60可可粉:12白砂糖:45植物油:30清水:70泡打粉:2.5ml小蘇打:0.5ml輔料鹽:5玉米澱粉:5ml具體步驟1.巧克力醬做法(輔料):所有輔料中的粉類混合在一起,拌勻,加入清...

  • 巧克力味卡仕達醬怎麼做又香又好吃

    巧克力味卡仕達醬怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:200蛋黃:一個糖:20黑巧克力:70低筋麪粉:20輔料白蘭地或朗姆酒:少許具體步驟1.牛奶,蛋黃,糖攪勻後小火加熱,溫熱後關火加入巧克力攪拌至融化。2.巧克力...

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