有關金針的精選知識

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金針三絲的做法，金針三絲怎麼做

食材明細主料金針菇（150g）海帶（150g）韭菜（150g）輔料雞粉（5g）鹽（3g）芝麻香油（10g）涼拌醋（5g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針三絲的做法步驟1、1.將金針菇洗淨切去蒂頭，海帶、韭菜洗淨切段。2、2.鍋中加水煮沸，下入金針菇、韭菜...
蒜香金針娃娃菜的做法，蒜香金針娃娃菜怎麼做

“美味下飯的家常菜，金蒜味道的菜餚都喜歡。”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香金針娃娃菜的做法步驟1、主要原料...
皮蛋剁椒拌金針茹的做法，皮蛋剁椒拌金針茹怎麼做

“今天想偷懶了，不想做麻煩的飯事；就圖省事整了這個涼拌菜，吃起來爽口開胃，真不錯~~~”食材明細主料皮蛋（1個）金針菇（320克）食鹽（1小勺）輔料剁椒（1大勺）芥花油（適量）蒜花（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋剁椒拌金針茹的做...
金針蒸雞翅的做法，金針蒸雞翅怎麼做

“今天和大家分享一道金針蒸雞翅，大吉大利，很適合在新年的時候招待賓客用。”食材明細主料雞翅中（8個）黃花菜（30克）調料豆豉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（少許）黃酒（1茶匙）白糖（少許）白胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
蛤蜊金針粉絲湯的做法【蛤蜊金針粉絲湯】益智又營養蛤蜊金針粉絲湯怎麼做

“【蛤蜊】不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白。【金針菇】中含鋅量比較高，有促進兒童智力...
金針燉肉的做法【溫州】金針燉肉金針燉肉怎麼做

“在我們溫州，愛用幹黃花菜來入菜，特別是用於燉雞燉豬肉或是豬蹄。十分的鮮美有味，春節家宴菜更是少不了它。幹黃花菜又叫幹金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味...
酸湯金針羊肉的做法，酸湯金針羊肉怎麼做

“昨天整理冰箱，發現還有一袋羊肉卷，好像是上次吃火鍋時剩下的，就這麼被我遺忘在角落了😓。做個什麼菜呢，看看家裏還有番茄和金針菇，就做個簡簡單單的酸湯羊肉吧。平常都吃的是酸湯肥牛，第一次用羊肉，別說，滋味還不錯，羊肉嫩嫩...
金針乾菜，自制金針乾菜

“金針菜也叫黃花菜，本地特產，有大量種植地，曬乾後存儲銷售。金針色澤金黃，清熱解毒，脆嫩可口，久煮不粘，可葷炒素炒或做湯或涮鍋，風味獨特，老少皆宜。”食材明細主料金針（1000g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自...
金針肥牛卷的做法，金針肥牛卷怎麼做

“一直覺得金針肥牛很難做，因爲我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了，這個問題困擾了我很久，畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法，希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷（150g）輔料金針菇...
金針豆腐脆花生的做法，金針豆腐脆花生怎麼做

食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）去皮花生（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針豆腐脆花生的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐雞胸切丁。3、金針菇摘洗乾淨，焯水。4、去皮花生...
金針芹葉拌木耳的做法，金針芹葉拌木耳怎麼做

“買回芹菜，芹菜莖搭配雞蛋炒着吃了，芹菜葉煎了一次雞蛋餅，還有剩餘，利用到底，用其與金針菇一起，又搭配黑木耳，焯水後加簡單的調味品拌着吃。喜歡的花椒味道很不錯。得益於三種食材的營養與功效，這道簡單的涼拌菜低油低脂，可以...
簡易的金針培根卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：200培根：150輔料蠔油：半湯匙白糖：半湯匙油：適量大蒜：1根鹽：適量具體步驟1.金針菇清洗乾淨後去掉跟部2.按自己需要的量準備好培根和燙後的蒜葉3....
培根金針卷的做法十分鐘的快手菜，培根金針卷培根金針卷怎麼做

食材明細主料培根（8片）輔料金針菇（2包）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根金針卷的做法步驟1、金針菇去根，洗淨2、準備好培根3、一切兩半4、把適量的金針菇放進培根5、捲起來6、用牙籤固定7、放鍋裏煎到培根和金針菇變...
茄汁金針肥牛的做法一道大小通吃的美味——茄汁金針肥牛茄汁金針肥牛怎麼做

“金針肥牛是我和豆爸都喜歡的一道菜，去外面吃飯也是經常點的一道菜。可是飯店的金針肥牛做法都是比較辣的不適合小朋友吃，今天在家改良了下，把酸辣味道的金針肥牛改成酸甜口味的金針肥牛。肥嫩的牛肉片和鮮美的金針菇在...
培根金針卷的做法遠道而來的美味－－培根金針卷培根金針卷怎麼做

“清明小長假，遠在京城的同學歸鄉，當然少不了聚一聚。在燦爛這三日，差不多總是同學聚會，回到家就埋怨俺，整天在家鼓搗好吃的，不給她露一手以前中學的時候，還老吃我做的菜菜，現在離的遠，吃不上了看到冰箱裏有上次去青島買的培根...
金針黑魚卷的做法，金針黑魚卷怎麼做

“平時在我家黑魚最常見的做法就是一魚二吃，片出的黑魚片炒了吃，剩下的頭尾、骨頭燉湯喝。今天黑魚片換了一種吃法，就是用它與金針菇一起蒸了吃。不僅營養豐富，而且好看好吃，特別適合做給家裏的孩子吃哦！”食材明細主料黑魚...
油燜金針的做法油燜金針菇好吃又好做，簡單又上手，順便做一做。油燜金針怎麼做

“油燜金針菇”食材明細主料金針菇（1簇）輔料小蔥（1根）姜（1片）大蒜（1瓣）調料鹽（1小勺）醬油（1小勺）醋（1小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜金針的做法步驟1、小蔥切成段。2、姜切成末。3、大蒜切成片。4、金針菇洗淨備用。5、...
金針豆腐翡翠湯的做法，金針豆腐翡翠湯怎麼做

“傳承經典菜品小白菜燉豆腐衍生出來的~因爲添加了金針菇而變得更加營養。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完...
黃瓜金針雞蛋乾的做法，黃瓜金針雞蛋幹怎麼做

“朋友送的雞蛋乾兒子很喜歡，我試着將它炒過，涮過，還試着涼拌過。這次涼拌配的食材有點雜亂，有炒過的金針菇，還有黃瓜，辣椒粉，本來是胡亂試的，但兒子卻很喜歡。我也是竊喜不已，能讓挑食的兒子多吃點菜，不管是啥做法，只要他喜歡，就...
簡易版，金針燜雞塊怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹黃花菜：100雞塊：1000蒜薹：1把輔料油：適量蔥：1根冰糖：少許香油：適量鹽：適量老抽：適量香味：4片花椒：20粒料酒：適量八角：2個姜：5片生抽：適量具體步驟1.幹黃花菜提...
培根金針蔬菜卷的做法，培根金針蔬菜卷怎麼做

食材明細主料培根（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）培根金針蔬菜卷的做法步驟1、主要原料2、金針菇去根，洗淨備用。3、胡蘿蔔洗淨切絲備用。4、取一片培根，放上金針菇和胡蘿蔔絲。5...
金針肉末丁的做法，金針肉末丁怎麼做

“沒事做做望高手指正”食材明細主料肉末（100g）白瓜（一小碗）金針菇（一把）南瓜（一小碗）輔料姜（適量）蒜（2顆）配料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針肉末丁的做法步驟1、準備好所有材料肉末加澱粉水胡椒粉...
培根金針蘑菇的做法，培根金針蘑菇怎麼做

“我在煎的時候一開始沒用牙籤穿,所以有些有點散,不太好看.因爲今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料培根（一帶）金針蘑（一盒）輔料黑胡椒粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）培根金針蘑...
豆皮金針卷的做法，豆皮金針卷怎麼做

“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃，發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的，感覺挺新鮮的，今天晚上沒什麼事，就試着用電餅鐺煎了幾串，得到老公的誇獎，哈哈哈！”食材明細主料豆皮（3塊）金針菇（500克）輔料牙籤（10個）蒜蓉辣醬（3勺）孜然...
魚頭金針湯的做法養顏益智魚頭金針湯魚頭金針湯怎麼做

“爲什麼把這道菜稱爲養顏益智湯呢？因爲草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；金針菇含有人體必需的氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力...