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  • 意式醬汁怎麼做,教你做4款意式醬汁

    意式醬汁怎麼做,教你做4款意式醬汁

    相信很多人都喜歡吃西餐,都在西餐廳吃過意式肉醬意粉等的意大利美食。大家對肉醬意粉也是十分鐘愛,但是在西餐廳吃飯總是很貴,而且分量也不多。所以我們可以在家學會做意式醬汁,這樣就可以做出跟西餐廳一樣好吃的意式肉醬...

  • 中式酸辣白菜的做法 【中式酸辣白菜】----隨意做的一款開胃小吃 中式酸辣白菜怎麼做

    中式酸辣白菜的做法 【中式酸辣白菜】----隨意做的一款開胃小吃 中式酸辣白菜怎麼做

    “LG最喜歡吃酸辣的東西,剛吃完了酸辣雞爪,又想着下一個節目了。平時去買的那些所謂的韓國泡菜,其實就是價格貴一些,味道也沒怎麼好吃。呵呵,我還是自己做我的中國式泡菜吧,反正我有現成的自己做辣椒醬,還有酸竹筍。全部DIY,...

  • 經典基礎款英式麪包的做法,經典基礎款英式麪包怎麼做

    經典基礎款英式麪包的做法,經典基礎款英式麪包怎麼做

    “想買烤箱不是一天兩天了,後來也跟着視頻裏學了基礎款的麪包,反覆的經過試做,最後覺得可以見人了,別看不好看,但真的挺好吃,味道超香,最主要是方便,第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料鹽(3g)酵母粉(5g)其他(口...

  • 意式馬卡龍的做法 馬卡龍(意式) 意式馬卡龍怎麼做

    意式馬卡龍的做法 馬卡龍(意式) 意式馬卡龍怎麼做

    食材明細主料杏仁粉(65克)糖粉(65克)水(20ml)細糖(100克)蛋白A(20克)蛋白B(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)意式馬卡龍的做法步驟1、60杏仁粉和60糖粉混合,用料理機打8秒,倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均勻2、拌勻備用3、20...

  • 款式多樣的廣式糖水怎麼做又香又好吃

    款式多樣的廣式糖水怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘說實話,廣式糖水的種類真的是挺多的呢,下面就介紹一下我認爲比較簡單的一款廣式糖水吧,那就是紅豆糖水,這款糖水是比較經濟實惠的,而且耗時也不多,製作的過...

  • 調味罐的款式有哪些?

    調味罐的款式有哪些?

    在生活中我們可以根據自己的口味用調味料來調食物的味道,比較常見的香氣就是食鹽、醬油、白糖、味精等,自然調味料的味道也是多種多樣的。味道就有鹹、酸、甜、辣、苦等。調味料大部分原料是植物,還有的調味料是混合成分...

  • 九陽豆漿機哪款最好用又實惠,幾分鐘帶你瞭解所有款式

    九陽豆漿機哪款最好用又實惠,幾分鐘帶你瞭解所有款式

    大部分人的早餐都喜歡喝豆漿,但總會有陰天下雨,買不到的時候,並且外面賣的豆漿不是特別純正,因此很多人選擇在家自己用豆漿機制作豆漿,今天我們就來討論一下九陽豆漿機哪款最好用又實惠吧。九陽豆漿機哪款最好用1.九陽型號...

  • 遂寧冰淇淋加盟如何,款款創意臻品

    遂寧冰淇淋加盟如何,款款創意臻品

    衆所周知,冰淇淋是一個老少皆宜的飲品兼食物的存在。每個人對冰淇淋的的定位以及選擇也有所不同。現今的冰淇淋已經改革了它的一個裝冰淇淋的方式,杯裝更能夠把冰淇淋展現出不同美觀造型的模樣,也就吸引了更多的消費者。...

  • 意式披薩的做法,意式披薩怎麼做

    意式披薩的做法,意式披薩怎麼做

    “意式披薩使用的是新鮮的蔬菜,追求的是食物本身自然質樸的滋味。這款披薩薄脆鬆軟,口感特別好,也體驗一下焙man烤箱上下火不同的烘烤溫度。餡料除了新鮮的蔬菜,還配上火腿和蝦仁,味道是極其的鮮美。新鮮番茄加工後,色彩豔...

  • 意式烤片的做法,意式烤片怎麼做

    意式烤片的做法,意式烤片怎麼做

    “香脆的麪包片配上番茄沙司,一口下去,多重口感,”食材明細主料麪包片(4片)牛奶(30g)黃油(10g)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)輔料淡奶油(50g)煉乳(10g)糖粉(20g)番茄(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式烤片的做法步驟1、黃瓜番茄切丁,2、...

  • 意式奶酥的做法,意式奶酥怎麼做

    意式奶酥的做法,意式奶酥怎麼做

    “有網友留言想看『意式奶酥🥯』,今天它來了!奶香四溢的『意式奶酥🥯』,還原純正的意式美味,一口下去,酥到滿口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你絕不能錯過!〰️skr〰️”食材明細主料黃油(100g)雞蛋(25g)藍莓果餡(適量)輔料低粉(100g)澱粉(67g)糖粉(5...

  • 意式薄餅的做法 土耳其風暴,意式薄餅 意式薄餅怎麼做

    意式薄餅的做法 土耳其風暴,意式薄餅 意式薄餅怎麼做

    食材明細主料麪糰(300g)輔料芝士(200g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式薄餅的做法步驟1、麪糰擀圓,做薄2、披薩醬和芝士撒在麪糰表面3、烘烤15分鐘...

  • 意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti,and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做

    意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti,and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做

    食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麪包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪奶酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋蔥(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂葉(1片)番茄膏(170g(克))輔料黑胡...

  • 意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

    意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

    “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常簡單,口感類似果凍和慕斯之間(因爲和我不久前上傳的法式水果軟糖做法非常相似,所以我就省略了步驟圖片)”食材明細主料淡奶油(500g)輔料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮...

  • 意式餅乾的做法,意式餅乾怎麼做

    意式餅乾的做法,意式餅乾怎麼做

    “記得高中的時候,很喜歡吃這種餅乾,放在精緻的紙盒裏,價格自然也是不少,現在已經不記得餅乾的牌子,但是今天突然想到這個味道,在難得的悠閒下午配上一杯茶,讓自己緊繃的精神放鬆一下。這種需要兩次烘焙的意式西餅,像極了我們...

  • 意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

    意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

    “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麪差不多……”食材明細主料意大利麪(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麪的做法步驟1、原材料2、把意麪放鍋裏煮熟3、把黃瓜...

  • 意式肉醬意麪的做法,意式肉醬意麪怎麼做

    意式肉醬意麪的做法,意式肉醬意麪怎麼做

    食材明細主料意麪(適量)牛肉碎(適量)輔料洋蔥(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋蔥炒香下意麪...

  • 意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做

    意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做

    “Farfalle意爲蝴蝶粉、蝴蝶面,在意粉的包裝寫明的,當初俺也不知道是什麼意思,去網上查後才知道,同時,包裝裏也說明叫Bowties,意爲蝴蝶結,不禁想起曾蔭權和蔣大爲的領呔,廣東人香港人也叫煲呔(音譯),呵呵。有牛肉紅醬在手,做一碟...

  • 意式奶酪 的做法 Panna cotta,意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做

    意式奶酪 的做法 Panna cotta,意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做

    “做這個Pannacotta是因爲最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都說他的這道甜品聽起來很怪,...

  • 意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做

    意式冷麪的做法 自制意式冷麪 意式冷麪怎麼做

    “也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的,去餐廳吃價格也不菲,味道也不見得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪,希望大家喜歡!”食材明細主料生拉麪(適量)輔料煙燻火腿絲(適量)水煮蘆筍(適量)熟...

  • 意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎麼做

    意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎麼做

    “鬆軟美味的鹹派”食材明細主料雞蛋(6顆)西蘭花(100g)紅甜椒(100g)蔥(50g)火腿腸(100g)輔料奶酪碎(50g)配料鹽(適量)巴西里(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式烘蛋派的做法步驟1、紅甜椒、香腸切丁,西...

  • 勺式吐司兩款的做法,勺式吐司兩款怎麼做

    勺式吐司兩款的做法,勺式吐司兩款怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(540克)鮮牛奶(250克)輔料黑提(8克)糖粉(40克)雞蛋(一枚50克)麥芽糖(5克)桂花醬(8克)鹽(5克)活性乾酵母(5克)清水(100克)固體奶油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)勺式吐司兩款的做法步驟1、全部食材。2、工具...

  • 意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

    意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

    “沒有西餐香料,也能山寨必勝客經典的意式肉醬面,買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了,廚房新手也能一招完勝!有了意麪醬,也就基本上有了意麪所需的所有香味兒,加點兒肉末,葷素搭配;加上兩個新鮮西紅柿,營養更全面;再來點兒番茄...

  • 意式的口味,意式口味食譜

    意式的口味,意式口味食譜

    隨着現代經濟的快速發展,人們對於飲食的追求越來越高,不僅想要吃本地自己的美食,還要吃到外地美食,更有甚者想吃全球各國的風味美食,今天咱們這邊來介紹一下意式口味的美食,讓大家自己足不出戶就可以自己製作、嚐到意式口味...

  • 意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

    意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

    “喜歡吃意大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有意大利麪醬,就是那種調配好的,摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑!所以決...