有關玉筍的精選知識

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滋補的金菇玉筍怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：10根金針菇：100公克綠花菜花：50公克素火腿：1/4杯a.高湯：1杯素蠔油：1大匙b.玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.綠花菜洗淨切小棵；新鮮金針菇洗淨去蒂；素...
金菇玉筍怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：10根金針菇：100公克綠花菜花：50公克素火腿：1/4杯高湯：1杯素蠔油：1大匙玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.綠花菜洗淨切小棵；新鮮金針菇洗淨去蒂；素火腿...
培根玉筍紫菜卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：十八根培根：六片紫菜條：六根輔料黑胡椒：適量雞粉：適量橄欖油：3兩鹽：少許具體步驟1.準備新鮮蘆筍一把，培根一袋，紫菜一袋2.蘆筍洗淨，摘去老莖，切成段3.培根...
橙汁玉米筍的做法，橙汁玉米筍怎麼做

“玉米筍禾本科屬，一年生高莖作物。乃甜玉米細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及髮絲、切掉穗梗、即爲玉米筍。小小玉米筍非常漂亮，今天是正月初九，創意一款橙汁玉米筍，歲歲金黃、幼嫩爽脆、顏色美觀、給節日餐桌增添喜慶，寓意五穀豐...
小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍小炒玉米筍怎麼做

“玉米筍具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體氨...
鮮嫩玉米筍的做法，鮮嫩玉米筍怎麼做

“玉米筍好像也是這幾年纔出現的，味道不錯，我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄...
奶香玉米筍的做法，奶香玉米筍怎麼做

食材明細主料玉米筍（300g）牛奶（200g）桂花糖（50g）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米筍的做法步驟1、新鮮的玉米筍。2、玉米筍、牛奶、桂花糖。3、把玉米筍放入開水鍋中汆水，去除青澀味道。4、撈出後加入牛奶和桂花糖...
玉米筍怎樣做

玉米筍是一種口感香甜、營養豐富的新興食材，受到不少人羣的喜愛。與普通甜玉米不同的是，玉米筍是可以籽粒與穗同食的，這就讓很多想要自己烹飪玉米筍的人一時摸不着頭腦，不知如何將玉米筍做的美味，不要擔心，小編這就告訴大家...
蘑菇玉米筍的做法，蘑菇玉米筍怎麼做

“最近好象又跟蘑菇槓上了，蘑菇豆腐煲、蘑菇炒薑片、蘑菇炒甜豆等等，既可以當爲素食，也可以清清腸胃，不要老是肉啊肉的，還真的愛上了蘑菇這一口了。”食材明細主料白蘑菇（8只）褐蘑菇（8只）青椒（1條）玉米筍（約100克）輔料蒜頭（2瓣）姜（1小...
玉米筍燴肉的做法，玉米筍燴肉怎麼做

“玉米筍燴肉，家常大雜燴，新鮮的玉米筍搭配醃製過的燉肉，十足的醬，香，鮮，別客氣，吃吧！”食材明細主料豬肉（適量）玉米筍（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
玉米筍罐頭，自制玉米筍罐頭

“我們那兒一年種兩季作物，冬天種小麥，夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子，大人們在一人深的玉米田裏邊說邊聊，小孩們便在田裏鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒，便會像吃甘蔗一樣嚼一嚼，甜甜的，帶着...
香菇玉米筍的做法，香菇玉米筍怎麼做

食材明細主料鮮香菇（4-5個）玉米筍（4-5個）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇玉米筍的做法步驟1、鮮香菇2、玉米筍3、荷蘭豆4、所有食材切小5、熱鍋放油，放薑片炒出香味6、放...
蘆筍白玉菇的做法，蘆筍白玉菇怎麼做

“新鮮蘆筍非常鮮嫩，搭配白玉菇太棒了”食材明細主料蘆筍（適量）白玉菇（適量）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍白玉菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、蘆筍切好。3...
鮮魷玉米筍的做法，鮮魷玉米筍怎麼做

“甜玉米細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及髮絲，切掉穗梗，即爲玉米筍。外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。其營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸。”食材明細主料玉米筍罐頭（227g）鮮魷魚（210g）輔料蒜末（適量）配料油（適量）調味雞汁（適量）生粉（適量）雞...
清香玉米筍的做法，清香玉米筍怎麼做

食材明細主料玉米筍（50克）胡蘿蔔（1棵）青椒（1個）輔料生抽（1勺）鹽（5克）蒜（1個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清香玉米筍的做法步驟1、備料：玉米筍大的可以劈開2、備料：青椒和胡蘿蔔切絲3、起鍋多放點油爆香蒜片4、先爆炒胡蘿蔔至...
玉米筍濃湯的做法，玉米筍濃湯怎麼做

食材明細主料玉米筍（六根）紅蘿蔔（一小段）南瓜（一小片）輔料黃油（40克）低粉（100克）奶油（10克）配料鹽（適量）砂糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔，南瓜切丁待用。3、小火黃油20克...
麻辣玉米筍的做法，麻辣玉米筍怎麼做

“翠綠的蘆筍，豔紅的胡蘿條，金黃的水果玉米，色澤豔麗，香甜口感，撞上麻辣，好吃得不得了😍”食材明細主料玉米（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）八角（2粒）花椒（適量）蒜片（適量）乾紅椒（2個）鹽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）麻椒粉（適量...
肉丁玉米筍的做法【飛禽走獸篇】肉丁玉米筍肉丁玉米筍怎麼做

食材明細主料豬肉（100克）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（一個）茭白（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（一勺）植物油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2、肉洗淨切丁加生粉料酒鹽拌勻。...
鮮貝玉米筍的做法，鮮貝玉米筍怎麼做

“簡單製作的鮮貝玉米筍，值得推薦的一道菜。這道菜中所含的玉米筍營養含量豐富，具有獨特的清香，與海鮮搭配一起同炒，營養豐富，口感清爽，甜脆，鮮嫩可口。”食材明細主料鮮貝肉（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）水澱...
玉米筍炒肉的做法，玉米筍炒肉怎麼做

食材明細主料玉米筍（5顆）五花肉（適量）青椒（1個）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米筍炒肉的做法步驟1、將五花肉煮熟後放涼切片，放入鍋中。2、煸炒出油，放入蒜蓉炒香。3、將玉米筍切條放入鍋...
白玉菇炒萵筍的做法【寧波】白玉菇炒萵筍白玉菇炒萵筍怎麼做

“現在的寧波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇（145克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）、萵筍（已去皮...
清爽玉帶筍的做法，清爽玉帶筍怎麼做

“萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。貼士萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它...
荷蘭豆炒玉米筍的做法【湖北】荷蘭豆炒玉米筍荷蘭豆炒玉米筍怎麼做

“這兩樣食材搭配在一起炒，無須加入過多的調味料，焯過水後就僅僅是簡單的清炒，再加入點水澱粉勾芡即可，只要五分鐘就能完成。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃。更關鍵的是，你吃起來根本無負擔，吃太多也...
炒玉米筍的做法，炒玉米筍怎麼做

食材明細主料玉米筍（300g）青椒（200g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）雞精（少許）剁椒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒玉米筍的做法步驟1、玉米筍2、將玉米筍剝去外殼斜切成段，青椒切片3、鍋熱油，爆香蔥蒜4、放入玉米筍大火翻...
萵筍玉米粒的做法，萵筍玉米粒怎麼做

“萵筍和玉米都是健康食品，二者搭配色澤鮮豔漂亮。”食材明細主料萵筍（400克）玉米粒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍玉米粒的做法步驟1、窩筍去皮切成丁，加適量鹽抓勻醃製備用。2、紅...