有關肉圓的精選知識

健康美味、優質生活從肉圓鑑賞列表開始吧，肉圓鑑賞列表爲您肉圓方面提供無微不至的解答，不再不懂肉圓方面的知識，不再疑慮肉圓方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在肉圓鑑賞列表。

首頁 > 有關肉圓的精選知識

菜秧肉圓湯的做法，菜秧肉圓湯怎麼做

食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料雞蛋（1個）姜（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...
香糯晶瑩的玉米珍珠肉圓圖解

珍珠肉圓是湖北的美食，現在也出現在很多宴席上面，鹹香的肉丸被糯米包裹着，糯米蒸熟以後變成半透明，一顆顆的擺在盤子裏就像是珍珠一樣，這次做的珍珠肉圓裏面加入了玉米粒，所以口感更豐富，而且也有玉米的清香。主料瘦肉：250g糯...
雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法，雙菇鵪鶉蛋肉圓湯怎麼做

食材明細主料蟹味菇（100g）鮮香菇（4朵）肉末（200g）鵪鶉蛋（8個）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）姜（1小塊）蔥（2根）雞蛋白（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、料酒、生抽、蛋白抓勻2、做成小...
蔥頭肉圓的做法，蔥頭肉圓怎麼做

食材明細主料前腿肉（一斤）輔料紅蔥頭（半斤）調料番薯粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥頭肉圓的做法步驟1、豬肉去皮，剁碎。2、紅蔥頭剁碎。3、把剁碎的豬肉，紅蔥頭，還有調料一起放進去。4、...
肉圓生菜湯的做法特別新造型--肉圓生菜湯肉圓生菜湯怎麼做

“大家說這是個什麼造型呢？本來肉圓上面再弄點花花綠綠的會好看點，但是急着吃飯也沒時間弄了，大家將就將就哦··額的手機放太近照了，都沒有美感了。”食材明細主料生菜（一斤）肉圓（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘...
油炸肉圓怎麼做比較嫩

放料水和澱粉，不放醬油和蔥花。要想油炸肉圓比較嫩，製作過程中就不能放醬油和蔥花，醬油會影響丸子的口感，油炸之後會味道發苦；蔥花油炸之後乾癟，會影響丸子的外觀。但料水和玉米澱粉是不可少的，放了料水會使丸子不腥，放了玉米...
媽媽做的豆苗煨肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：500雞蛋：1個豬肉沫：100輔料芝麻油：適量生粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.肉沫加鹽、胡椒粉和料酒拌均，加入適量的生粉，打入1個雞蛋，向...
香嫩菜秧肉圓湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡單點，總想讓生活變得簡單點。總想讓做飯變得簡單點。遠離廚房，讓油煙味遠離自己是每個主婦做夢都在想的事情。下面要介紹的這道香嫩菜秧肉圓湯可能會...
梅菜肉圓的做法，梅菜肉圓怎麼做

“梅菜扣肉大家都非常喜歡，可做起來也實在有些麻煩。朋友送的梅乾菜有一段時間了，今天就換個做法，既簡單又好吃。”食材明細主料五花肉（300g）梅乾菜（一把）澱粉（30g）輔料生抽（2勺）料酒（2勺）白糖（2小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
美味的糯米肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘糯米肉圓這道菜搭配蝦米比較香，蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，豬肉給你們蛋白質和能量，糯米的口感也是十分不錯的，這道菜中放點薏米讓菜餚...
豆角燜肉圓的做法，豆角燜肉圓怎麼做

食材明細主料豆角（500g）輔料豬肉餡（300g）調料蔥（適量）生抽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆角燜肉圓的做法步驟1、新鮮豆角理淨。2、...
薺菜肉圓的做法【徽菜】――“薺菜肉圓” 薺菜肉圓怎麼做

“安徽有兩寶，一種是“貢菜”，還有就是“薺菜”。明太祖朱元璋老家爲安徽鳳陽人，因此對這兩種蔬菜情有獨鍾。“貢菜”是一種植物，學名爲“苔菜”，由於很多都是乾製品，因此也叫做“苔幹”。此種蔬菜，屬萵苣類植物，乾製後很好儲...
蒸蓮藕肉圓的做法，蒸蓮藕肉圓怎麼做

“婆婆這裏有道菜叫炸藕圓，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，這次我變了一下，蒸，蒸出來美味來。嘻嘻。很適合老年人和小孩子哦。”食材明細主料藕（150克）豬前腿肉（315克）輔料生薑（適量）蔥（適量）配料生抽（1湯匙）清水（4湯匙...
肉圓燉雞蛋的做法，肉圓燉雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（3-4個）肉泥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）小香蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉圓燉雞蛋的做法步驟1、先將肉剁成千刀肉。裏面加入少量料酒、鹽、味精醃製10分鐘。2、將小香蔥切成末末，放肉泥裏面攪...
蔘湯肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅條肉：200青菜葉：三棵輔料蔥：若干姜：適量蒜：適量具體步驟1.肉餡加澱粉、生抽、雞蛋清、胡椒、雞精、色拉油、醃製30分鐘。2.洗好青菜葉，切碎，備好。3....
肉圓毛豆滷雞蛋的做法，肉圓毛豆滷雞蛋怎麼做

食材明細主料黑豬肉餡（500g）輔料雞蛋（6個）毛豆（少量）調料蔥（適量）八角（適量）食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）肉圓毛豆滷雞蛋的做法步驟1、食材，黑豬肉...
花菜燴肉圓的做法，花菜燴肉圓怎麼做

食材明細主料花菜（1顆）輔料豬肉餡（適量）調料蔥（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）花菜燴肉圓的做法步驟1、食材，新鮮花菜洗淨，用手掰小朵。2、豬肉餡中加入蔥末，胡椒粉，...
好吃的石鍋肉圓粉絲煲怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘石鍋肉圓粉絲煲幾乎是一個全國性的名小吃，似乎全國各個地方都有自己的特色的石鍋肉圓粉絲煲。班外面做的總歸會讓人不放心，既擔心黑心店家加很多影響健...
美味的肉圓飯糰怎麼做又香又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘許多朋友喜歡吃飯糰，大家可以嘗試製作肉圓飯糰這道菜。下面介紹這道菜製作步驟，主要是由肉丸會讓米飯搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚中，肉類是十分...
西米水晶肉圓的做法，西米水晶肉圓怎麼做

“肉圓不是肉丸子哦，是臺灣的一種小吃。”食材明細主料西米（600g）油（1/2杯(量米杯)）水（4杯(量米杯)）輔料冬菇（適量）碎肉（適量）沙拉綠竹筍（1包）臘腸（2條）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西米...
青菜秧肉圓湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜秧：250肉圓：200輔料胡蘿蔔粒：10蒜泥：5生薑：5生粉：適量蛋清：適量料酒：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.把肉剁碎，加入剁的碎碎的胡蘿蔔粒、加入姜蒜、少許的生...
鵪鶉肉圓的做法，鵪鶉肉圓怎麼做

“鵪鶉蛋是合適當做冬季養生材料，鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、"動物中的人蔘"之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有護膚、美膚等作用。鵪鶉蛋對...
美味的蓮藕肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：1.5斤蓮藕：半斤輔料姜：一小塊蔥：2根料酒：少許幹海米：5鹽：6生抽：少許具體步驟1.蔥，姜，海米，切末，拌入肉餡中2.蔥，姜，海米，切末，拌入肉餡中3.蓮藕切碎丁，拌入肉餡...
可口的水晶糯米肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們經常都是吃的湯圓，大家也知道湯圓是用糯米做的，現在我們要創新哦，我們就要做肉圓，所謂肉圓當然就是用肉圓做的，今天要做的就是可口的水晶糯米肉圓，嘿嘿，...
清爽美味的時蔬肉圓湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：四兩番茄：一個小青菜：一小把輔料具體步驟1.肉末用鹽、高湯精、水澱粉、麻油醃一下，用筷子把它們順着一個方向攪拌均勻，使肉末看起來晶瑩剔透，有水潤的...