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  • 湯麪春餅的做法,湯麪春餅怎麼做

    湯麪春餅的做法,湯麪春餅怎麼做

    “春回大地,萬物復甦,新春第一口講究個咬春,春餅不能少。民間習俗在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,吃蘿蔔,既爲防病,又有迎接新春的意味。俺將蘿蔔拌到土豆絲裏,卷着春餅吃,一樣都不少哦。”食材明細主料富強粉(300g)輔料鹽...

  • 全麥面春餅的做法,全麥面春餅怎麼做

    全麥面春餅的做法,全麥面春餅怎麼做

    “今天立春,應景兒做春餅,因爲媳婦妊娠糖尿病,所以選用全麥面,方法當然是參照師傅們的菜譜。春餅吃起來真是剎不住啊。”食材明細主料麪粉(3小碗)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面春餅的做法步驟1、面...

  • 春餅的做法 【天津】春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 【天津】春餅 春餅怎麼做

    “烙春餅是春節應景的一款麪食。簡單普通的春餅,寓意着春暖花開,春風拂面,春風送暖,春色滿園,青春永駐等等,飽含着大家對新的一年的美好期盼。這款用了萬能的電飯煲。電飯煲烙春餅,餅放在煲力時間再長,也不會糊鍋,而且,餅很柔軟...

  • 春餅的做法 【北京】春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 【北京】春餅 春餅怎麼做

    “立春的“立”表示開始,“春”表示季節,故立春有春之節氣已開始之意。農諺有“春打六九頭”、“幾時霜降幾時冬,四十五天就打春”之語。從冬至開始入九,“五九”四十五天,因而立春正好是“六九”的開始。在這一天起,一直到...

  • 雞湯陽春麪的做法,雞湯陽春麪怎麼做

    雞湯陽春麪的做法,雞湯陽春麪怎麼做

    “加了雞湯的陽春麪更加鮮美”食材明細主料掛麪(一把)雞湯(適量)葷油(1勺)蔥花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯陽春麪的做法步驟1、蔥切碎,掛麪備用2、雞湯中加入蔥花葷油燒開備用3、麪條入鍋中...

  • 春餅的面怎麼和才能做出好吃的春餅

    春餅的面怎麼和才能做出好吃的春餅

    春餅很好吃,但是大家春餅的面是怎麼和的呢?那可是一道技術活,是講究一定的技巧的。想學的吃貨們就看過來吧,其實做法也不難,大家在家裏也能輕輕鬆鬆地做起來。小編接下來就給大家介紹一下春餅的面怎麼和呢,有需要的記得按收...

  • 易做的湯麪春餅怎麼做又香又好吃

    易做的湯麪春餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料富強粉:300輔料鹽:適量開水:適量油:適量冷水:適量具體步驟1.麪粉中加入鹽,將水燒開後,涼2分鐘左右,在水溫還很燙的情況下,湯一半的面,另一半用冷水,揉成麪糰...

  • 春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做

    “春天到,萬物生髮,花紅柳綠,一派欣欣向榮之景。來份春餅,於脣齒間品嚐春之鮮味道。”食材明細主料麪粉(400g)土豆(一隻)胡蘿蔔(一條)黃瓜(一條)開水(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)春餅的做法步驟1、麪粉放...

  • 春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做

    “立春吃春餅,是南北方很多地方的習俗,有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期,響應政府號召,咱們不外出亂串,就在家裏踏踏實實地做幾張春餅,再炒幾個菜,好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食...

  • 春韭雞蛋軟面餡餅的做法,春韭雞蛋軟面餡餅怎麼做

    春韭雞蛋軟面餡餅的做法,春韭雞蛋軟面餡餅怎麼做

    食材明細主料春韭菜(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(100g)涼水(150g)雞蛋(1個)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋軟面餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加雞蛋和水。2、調成稠一點的麪糊放一邊...

  • 立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做

    立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做

    “明天立春,二十四節氣之首,北方有吃春餅的習俗。今天去超市,貨架上已擺好了春餅,大家買回家加熱即可食用。其實,自己做,絲豪不費事。新出鍋的春餅拿來卷合菜吃,或者是捲上自己喜歡的蔬菜和肉類,別提多香了。小小一張春餅,要想...

  • 春餅怎麼和麪,烙春餅的技巧

    春餅怎麼和麪,烙春餅的技巧

    春餅是由麪粉製成餅狀的一種麪食,它的特點就是薄而酥脆,還可以往裏頭放各種餡料豐富口感。在中國吃春餅立春習俗所做的事情之一,尤其是在我國東北,北京一帶更是有吃春餅的習慣,那麼大家在家自己製作春餅時,春餅怎麼和麪?烙春...

  • 鹹肉春筍肉面結湯的做法,鹹肉春筍肉面結湯怎麼做

    鹹肉春筍肉面結湯的做法,鹹肉春筍肉面結湯怎麼做

    食材明細主料鹹肉(70克)面結(2組)春筍(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹肉春筍肉面結湯的做法步驟1、食材:鹹肉、肉面結、春筍。2、將鹹肉放在案板上切開。3、放入大碗裏,用清水浸泡1個小時。4、將...

  • 春餅皮用什麼麪粉

    春餅皮用什麼麪粉

    春餅是中國民間立春風俗飲食,在東北、華北等地區人們有在立春吃春餅的習俗,想要做出好吃美味的春餅,春餅皮的製作是十分重要的,那麼春餅皮用什麼麪粉?一、春餅皮用什麼麪粉選用麪粉時,我們需要注意要使用做餃子麪條的麪粉即...

  • 菠菜面春餅的做法,菠菜面春餅怎麼做

    菠菜面春餅的做法,菠菜面春餅怎麼做

    “立春吃春餅。中國人,甭管在哪,都會在立春這天扎堆吃春餅,卷滿五彩繽紛的合菜,一口咬出春天的味道,討個迎春好彩頭,也寓意閤家健康歡樂!立春美食,菠菜面春餅,營養搭配,超有食慾的一道美食!”食材明細主料菠菜(4棵)麪粉(200克)輔料油...

  • 燙麪蒸春餅的做法,燙麪蒸春餅怎麼做

    燙麪蒸春餅的做法,燙麪蒸春餅怎麼做

    “其實吃春餅並不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。燙麪蒸春餅,薄如蟬翼,而且蒸的不上火,吃起來口感也更細軟。藉着立春節氣,做春餅的時候同時做了兩種,順便也把烙春餅和蒸春餅分別單列出單獨的菜譜,喜歡的朋友們進來各...

  • 春餅的做法 春餅(又稱捲餅) 春餅怎麼做

    春餅的做法 春餅(又稱捲餅) 春餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(半斤)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、溫水和麪,揉成光滑的麪糰。蓋保鮮膜或扣盆餳20分鐘。2、將餳好的麪糰分成10份劑子。3、取其一,雙掌揉成圓餅,中間按壓成一個坑。4...

  • 春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做

    “立春,當然少不了春餅啦!立春是二十四個節氣中第一個節氣。小長假也馬上結束啦!一年之計在於春,小夥伴們抓緊收拾好心情,迎接新一年的工作吧!”食材明細主料麪粉(一小碗加半碗)水(適量)豆芽(一斤)土豆(兩個)輔料雞蛋(兩個)黃豆醬(適量...

  • 春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做

    “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最爲可口,立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。北方人吃麪食多,這種餅在我們這裏也叫單餅,用鐵鏊子烙制味道更好”食材明細主料...

  • 立春春餅的做法 節氣食養|立春,春餅 立春春餅怎麼做

    立春春餅的做法 節氣食養|立春,春餅 立春春餅怎麼做

    “立春“咬春”,吃春捲、春餅是民間習俗。一個“咬”字,是一種心情,是國人特有的一種風俗。古時稱春捲爲“春蠶”,《歲時廣記》中說:“京師富貴人家造面蠶,名曰探官蠶。又因立春日做此,故又稱探春蠶”。春天裏,吃春捲要吃出撲...

  • 春餅的做法 春天來了,做春餅 春餅怎麼做

    春餅的做法 春天來了,做春餅 春餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料時令蔬菜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、將麪粉用熱水燙一下,同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後,將面揉勻,醒10分鐘左右。3、將麪糰揪成小團,然後擀成薄餅(面...

  • 燙麪春餅的做法,燙麪春餅怎麼做

    燙麪春餅的做法,燙麪春餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪春餅的做法步驟1、麪粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麪糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...

  • 春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做

    春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做

    “春天必吃的,北方人超愛吃,炒點豆芽,炒點韭菜,再準備點小菜,黃瓜,香菜,小蔥,,辣椒,辣醬。。。美味~迫不及待想吃了”食材明細主料麪粉(500g)輔料土豆(3個)香菜(150g)黃瓜(1根)小蔥(100g)辣椒(2根)韭菜(350g)雞蛋(2個)配料幹辣椒(3個)原味(口味)煎(工...

  • 春餅的面怎麼和

    春餅的面怎麼和

    首先取適量的麪粉,酵母粉,食鹽和糖等等所需的物品和材料。然後將麪粉加入一定量的水,然後加入酵母粉一點點的攪拌均勻。然後用力反覆揉搓,在這個過程中不斷地調和麪粉和水的比例,直至豁出來的面柔軟但不黏手,春餅的面就和成...

  • 豌豆尖春筍雞湯麪的做法,豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做

    豌豆尖春筍雞湯麪的做法,豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做

    “燉了一隻雞,估計我要吃幾天了。用雞湯和豌豆尖來煮個面,做早餐,美美噠。”食材明細主料掛麪(50克)春筍燉雞(適量)豌豆尖(50g)輔料清水(若干)調料無或雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖春筍雞湯麪的做法步驟1、燉...