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有關姜爆肉絲怎麼做好吃的精選知識

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  • 姜爆肉絲的做法,姜爆肉絲怎麼做

    姜爆肉絲的做法,姜爆肉絲怎麼做

    “逛超市看到才上市的嫩生薑,就買了兩塊回來炒肉絲。夏天來一盤姜爆肉絲,那是無比的開胃下飯。這次老公的智齒有點炎症,就不放郫縣豆瓣、老抽和過多的辣椒了。生薑的作用有很多,防暑降溫、殺菌解毒,輔助治療風寒感冒、頭痛...

  • 醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做

    醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做

    “福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。福建菜,選料精細,刀工嚴謹;講究火...

  • 薑片肉絲的做法,薑片肉絲怎麼做

    薑片肉絲的做法,薑片肉絲怎麼做

    “這個菜是3個月前“姜萊頭道菜”的試用報告,現在上傳爲菜譜,如果各位童鞋在超市裏買了類似的薑片,可以用這個方法試一下哈。O(∩_∩)O”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料姜萊頭道菜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)嫩肉粉(適量...

  • 子姜爆鴨肉的做法,子姜爆鴨肉怎麼做

    子姜爆鴨肉的做法,子姜爆鴨肉怎麼做

    食材明細主料鴨肉(半隻)輔料花椒(適量(我放的比較多))泡椒(適量(自制))大蒜(適量)子姜(大概一斤多點)老抽(適量)紅油豆瓣醬(自制的(買的那種不夠辣))尖椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)子姜爆鴨肉的做法步驟1、基本食材,鴨肉斬塊最好...

  • 火爆薑絲肉怎麼做又香又好吃

    火爆薑絲肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮生薑:2大塊裏脊肉絲:200料酒:1湯匙白醋:1/3湯匙蒜:3瓣蔥白:2段輔料生抽:1湯匙鹽:1茶匙糖:1茶匙香油:少許具體步驟1.生薑去皮切大片後再改刀切成均勻的絲,清水...

  • 薑絲炒肉的做法,薑絲炒肉怎麼做

    薑絲炒肉的做法,薑絲炒肉怎麼做

    “生薑有開胃健脾促進食慾的功效,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾”食材明細主料嫩姜(100g)裏脊肉(100g)輔料美人椒(2個)鹽(2g)料酒(1g)生抽(3g)蠔油(2g)澱粉(1小勺)微辣(口...

  • 薑絲爆河蝦的做法,薑絲爆河蝦怎麼做

    薑絲爆河蝦的做法,薑絲爆河蝦怎麼做

    “河蝦的含蛋白質高鈣,用薑絲除去腥味和寒氣,完美的搭配。”食材明細主料河蝦(100g)嫩姜(20g)輔料芹菜葉(20g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲,已經芹菜葉...

  • 仔姜爆肉絲的做法,仔姜爆肉絲怎麼做

    仔姜爆肉絲的做法,仔姜爆肉絲怎麼做

    “中醫講究冬吃蘿蔔夏吃薑,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀,生薑還有健胃增進食慾的作用,但姜並不適合所有的人羣,比如陰虛體質的人是不能吃薑的。”食材明細主...

  • 薑絲肉丸的做法,薑絲肉丸怎麼做

    薑絲肉丸的做法,薑絲肉丸怎麼做

    食材明細主料五花肉(300g)輔料薑絲(50g)澱粉(80g)油(適量)五香粉(1匙)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲肉丸的做法步驟1、五花肉末。2、薑絲。3、紅薯粉,麪粉也可以。4、將肉末、薑絲、五香粉、醬油...

  • 姜蒜爆牛肉的做法,姜蒜爆牛肉怎麼做

    姜蒜爆牛肉的做法,姜蒜爆牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜爆牛肉的做法步驟1、牛肉洗好2、切片。加入生抽鹽生粉醃製十分鐘3、起鍋放油。下入姜蒜蔥頭爆香加...

  • 嫩姜爆兔肉的做法,嫩姜爆兔肉怎麼做

    嫩姜爆兔肉的做法,嫩姜爆兔肉怎麼做

    “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類。不僅質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,最主要的是它有很高的消化率。據研究表明,兔肉的消化率可達85%,是其他肉類無法比擬的,因此,兔肉有“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百...

  • 姜爆鴨絲怎麼做又香又好吃

    姜爆鴨絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:適量輔料嫩姜:紅辣椒:個調料::適量醬油:適量白糖:適量料酒:適量味精個:小匙澱粉:適量具體步驟1.)?熟薰鴨去骨切成4釐米長0.5釐米寬得粗絲;嫩姜去皮切細絲;紅...

  • 家常菜姜爆雞絲怎麼做又香又好吃

    家常菜姜爆雞絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:300輔料色拉油:適量醬油:適量姜:適量香菇:2朵味精:適量具體步驟1.備薑絲及雞肉絲.2.熱油加入,下菇絲爆炒出香.3.再加入薑絲爆炒出香.4.再將雞肉下鍋爆...

  • 薑絲肉的做法,薑絲肉怎麼做

    薑絲肉的做法,薑絲肉怎麼做

    “吃嫩姜有好處,嫩姜有良好的保健作用,適合脾胃虛寒的人日常食用。另外,嫩薑辣味小,口感脆嫩,適合炒菜或醃製成糖姜等食品;嫩姜性略溫,味鮮香,有開胃、利溼的功能,適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減...

  • 仔姜肉絲的做法,仔姜肉絲怎麼做

    仔姜肉絲的做法,仔姜肉絲怎麼做

    食材明細主料仔姜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仔姜肉絲的做法步驟1、仔姜和豬肉切絲;2、熱鍋熱油,加入豬肉絲炒香;3、加入料酒翻炒;4、加入仔薑絲爆香;5、加入醬油和蔥...

  • 薑絲鵝肉的做法,薑絲鵝肉怎麼做

    薑絲鵝肉的做法,薑絲鵝肉怎麼做

    食材明細主料鵝肉(1/4)輔料薑絲(適量)調料油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲鵝肉的做法步驟1、鵝肉薑絲切好。2、熱油爆香薑絲放鵝肉。3、加50毫升放調料一起燜。4、成品。...

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉~ 薑絲炒牛肉怎麼做

    薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉~ 薑絲炒牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(350克)輔料薑絲(適量)配料桂林豆腐乳(一塊)茶油(適量)鹽(小許)料酒(少許)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒牛肉的做法步驟1、選上好牛裏脊肉。切好用茶油、料酒、少許鹽淹制待用。2、薑絲切好待...

  • 薑絲爆五花趾的做法,薑絲爆五花趾怎麼做

    薑絲爆五花趾的做法,薑絲爆五花趾怎麼做

    “五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱,西餐裏的HindShank部位。這個部位可是相當稀缺的哦,一天牛隻有兩條,可算是稀少。筋比三花腱更多,紋路也更明顯,口感也更爲脆彈。如果你喜歡彈牙的筋肉感的話,會覺得這部分口感更好...

  • 肉絲仔姜的做法,肉絲仔姜怎麼做

    肉絲仔姜的做法,肉絲仔姜怎麼做

    “俗話說“晚上的姜勝砒霜”,所以這道菜最好的早上吃,生髮陽氣,中午吃也湊合,但晚上絕對不要吃的。晚上人體陰盛陽衰是自然規律,非要吃薑導致陽氣生髮,久而久之是非常傷身體的。”食材明細主料豬肉(50克)仔姜(100克)玉米胚芽油(2...

  • 薑絲牛肉的做法,薑絲牛肉怎麼做

    薑絲牛肉的做法,薑絲牛肉怎麼做

    “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素B族,煙酸,鈣,磷,鐵等成分。益氣養界,促進康復,延緩衰老作用。”食材明細主料牛肉(250克)輔料薑絲(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜...

  • Nancy拿手菜 - 姜爆牛肉絲怎麼做又香又好吃

    Nancy拿手菜 - 姜爆牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量姜:適量青椒:適量蔥:適量蒜:適量輔料洋蔥:適量橄欖油:適量鹽:適量糖:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量八角粉:適量生粉:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉切絲,切...

  • 醬爆姜肉的做法,醬爆姜肉怎麼做

    醬爆姜肉的做法,醬爆姜肉怎麼做

    “冬吃蘿蔔夏吃薑嫩姜的爽口配上醬香的肉絲下飯絕對是一碗接一碗多好吃吃了就知道”食材明細主料嫩生薑(1大個)豬肉(適量)輔料黃豆醬(一小碗)料酒(2勺)白糖(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆姜肉的做法步驟1、準備好所...

  • 仔姜香乾爆牛肉的做法,仔姜香乾爆牛肉怎麼做

    仔姜香乾爆牛肉的做法,仔姜香乾爆牛肉怎麼做

    “小院兒裏的仔姜長大啦!配上香乾,青椒,牛肉,今天炒着吃!仔姜和香乾怎麼做都好吃,涼拌,炒着,都好吃!”食材明細主料仔姜(適量)香乾(適量)牛肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)果酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

  • 子姜肉絲的做法,子姜肉絲怎麼做

    子姜肉絲的做法,子姜肉絲怎麼做

    食材明細主料瘦肉(適量)輔料子姜(適量)調料紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜肉絲的做法步驟1、熱油放子薑絲下去炒。2、1分鐘左右。3、放入醃好的肉絲,肉絲我用少許鹽和澱粉醃製好的。4、翻炒片刻加入紅椒絲,...

  • 姜爆雞絲怎麼做又香又好吃

    姜爆雞絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:350輔料料酒:適量郫縣豆瓣醬:1大勺香菜:適量胡蘿蔔:50油:適量姜:50胡椒粉:適量具體步驟1.準備食材。2.雞脯肉切成絲,用料酒,少許鹽,胡椒粉醃製入味。...