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  • 自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法,自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做

    自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法,自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做

    “今天打開冰箱的時候看到很多上次吃火鍋剩下的丸子,突然就特別想吃火鍋~一個人吃也不想跑出去買一堆食材了,於是決定自制一個湯底燒丸子甜辣味的湯底吃起來比較特別!吃起來丸子是鹹味帶微微的甜和辣味。而青菜吸收湯底的...

  • 麻辣火鍋,自制麻辣火鍋

    麻辣火鍋,自制麻辣火鍋

    “麻辣鮮香,四川特色。”食材明細主料火鍋底料(250g)金針菇(200g)火鍋腸(50g)火鍋粉(100g)火鍋肉丸子(500g)蝦餃(100g)火鍋筍(100g)輔料香油(20g)土豆(1個)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣火鍋的做法步驟1、各種配菜洗淨備用。...

  • 自制的火鍋丸子燉菜怎麼做又香又好吃

    自制的火鍋丸子燉菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘火鍋是四川人或重慶人最喜愛的一種吃食種類。但是外面有些火鍋店裏的火鍋底料會有一些對人體有傷害的輔料,而且有時在家裏煮煮火鍋也是一種簡單溫馨的...

  • 自制火鍋丸子燉菜,怎麼做又香又好吃

    自制火鍋丸子燉菜,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道自制火鍋丸子燉菜是一道做法非常的額方便的很適合兩個人在家裏又十分的想吃火鍋的時候吃的一道菜的哦。食材的種類還是好呢多的,喜歡吃辣的朋友們...

  • 香辣醬,自制香辣醬

    香辣醬,自制香辣醬

    “一說起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裏脊肉...

  • 辣椒醬,自制辣椒醬

    辣椒醬,自制辣椒醬

    “無添加,更放心哈”食材明細主料鐵線椒(半斤)小米椒(5~8個)乾花菇(4個)紅菜椒(1個)綠菜椒(1個)蒜瓣(4瓣)輔料花生油(50g)醬油(20g)蠔油(30g)鹽(適量)白糖(兩大勺)原味(口味)未知(難度)自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、...

  • 辣醬,自制辣醬

    辣醬,自制辣醬

    食材明細主料辣椒(適量)麻椒(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)花生(適量)原味(口味)未知(難度)自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮,搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜,切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切...

  • 火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做

    火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做

    “記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裏是孩子多飯量大菜量少,媽媽爲了增加餐桌上的花色品種,也爲了讓我們能多吃點,時不時爲熬上一小盆什錦醬,只要一點點什錦醬我們就可...

  • 叉燒醬,自制叉燒醬

    叉燒醬,自制叉燒醬

    “叉燒醬是做叉燒的一項重要材料,我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬,那是很久之前了。於是我去了超市——因爲過年快遞停運,然而,跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬!!!怎麼辦呢?還是上網找找配方吧!再次感謝互聯網,感謝無私分...

  • 家常丸子,自制家常丸子

    家常丸子,自制家常丸子

    食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)蔥末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g...

  • 自制麻辣火鍋的做法,自制麻辣火鍋怎麼做

    自制麻辣火鍋的做法,自制麻辣火鍋怎麼做

    食材明細主料豌豆苗(適量)牛肉卷(適量)羊肉卷(適量)豆腐(適量)木耳(適量)牛肉丸(適量)豆皮(適量)油豆泡(適量)竹筍(適量)自制蝦滑(適量)毛肚(適量)青筍(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)牛油火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)麻辣(口味...

  • 自制麻辣火鍋底料

    自制麻辣火鍋底料

    火鍋底料可是火鍋的靈魂有木有!火鍋底料有很多種,包括清湯火鍋底料和麻辣火鍋底料。消化系統不好或者喜歡養生的人比較適合吃清湯底料的火鍋,而身上溼氣重或者體寒的人更適合吃麻辣底料的火鍋,當然,小編覺得麻辣火鍋底料...

  • 自制甜麪醬的做法,自制甜麪醬怎麼做

    自制甜麪醬的做法,自制甜麪醬怎麼做

    食材明細主料麪粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材:麪粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麪粉倒入碗中,同清水用蛋抽攪拌均勻。3、將所有...

  • 自制麻辣紅油火鍋的做法 【可口可樂-健康家庭火鍋】-----自制麻辣紅油火鍋 自制麻辣紅油火鍋怎麼做

    自制麻辣紅油火鍋的做法 【可口可樂-健康家庭火鍋】-----自制麻辣紅油火鍋 自制麻辣紅油火鍋怎麼做

    “天氣漸漸轉涼,每到這個季節,家裏都會做上幾次火鍋,圍着熱氣騰騰的火鍋,大快朵頤,加上爽口的可樂和雪碧,美哉美哉!吃火鍋呢兩點最重要,一個是調料碗,另外一個就是湯底了,今天我用的是自制的麻辣紅油湯底,麻辣紅油湯底是跟美食家...

  • 甜不辣,自制甜不辣

    甜不辣,自制甜不辣

    食材明細主料草魚(1條)輔料五香粉(隨意)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制甜不辣的做法步驟1、野生草魚一條,自己掉的2、去骨去次去皮,留下魚肉3、將魚肉剁碎,或用食物調理機打碎4、加入澱粉,鹽,胡椒粉、五香粉和一點冰水5...

  • 甜辣醬,廚房必備-【自制甜辣醬】

    甜辣醬,廚房必備-【自制甜辣醬】

    “廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒(500g)輔料生薑(50g)配料糖(三大勺)鹽(適量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切...

  • 自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做

    自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做

    “這道菜也是獻給新年的,快過年的時候我們家鄉家家戶戶做這種丸子,寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)肉餡(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)辣椒番茄醬(適量)水澱粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)酸甜...

  • 自制辣醬的做法,自制辣醬怎麼做

    自制辣醬的做法,自制辣醬怎麼做

    “超級辣醬”食材明細主料小米椒(200克)大蒜(50克)輔料蘋果(半顆)豆豉(少許)冰糖(一大勺)醬油(兩大勺)鹽(一勺)香油(一勺)超辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一...

  • 泰式甜辣醬豆腐丸子的做法,泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做

    泰式甜辣醬豆腐丸子的做法,泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做

    食材明細主料老豆腐(1塊)肉末(70克)輔料香蔥(適量)泰式甜辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材:老豆腐2、肉末3、香蔥4、泰式甜辣醬5、將老豆腐...

  • 自制火鍋丸子的做法,自制火鍋丸子怎麼做

    自制火鍋丸子的做法,自制火鍋丸子怎麼做

    “相信大家在吃火鍋的時候,也喜愛吃火鍋丸子。可是,外面賣的火鍋丸子添加劑太多,讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉(3斤)香菇(4朵)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蔥花蒜片(適量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯...

  • 火鍋丸子的做法,火鍋丸子怎麼做

    火鍋丸子的做法,火鍋丸子怎麼做

    “冬天火鍋一定要用自己做的丸子,貨真價實的純瘦肉丸子!”食材明細主料豬瘦肉(400克)雞蛋清(1個)水澱粉(80克)輔料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)蔥(10克)姜(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火鍋丸子的做法步驟1、豬瘦肉切去...

  • 自制辣椒醬的做法 冬天來了,自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做

    自制辣椒醬的做法 冬天來了,自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做

    食材明細主料紅辣椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料食鹽(2大勺)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制辣椒醬的做法步驟1、首先到市場買新鮮辣椒,回家洗乾淨後必須晾乾,也可以買那種曬乾的幹辣椒。2、辣椒、蒜頭分別剁碎,這...

  • 自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法,自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做

    自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法,自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做

    “湯色紅潤,不油膩,羊肉香嫩不羶,吃肉涮菜,味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(...

  • 「自制」丸子火鍋怎麼做又香又好吃

    「自制」丸子火鍋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:300骨湯:1鍋丸子:500輔料芹菜:100具體步驟1.準備適量丸子、火鍋料。2.蘿蔔去皮,切滾刀塊。3.芹菜洗淨,切好。4.將蘿蔔放進骨湯煮20分鐘左右。5.然...

  • 自制肉丸子的做法,自制肉丸子怎麼做

    自制肉丸子的做法,自制肉丸子怎麼做

    “爲了讓家人吃上放心肉丸子,今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉(1000克)花生油(適量)蠔油(適量)孜然(適量)白酒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉...