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  • 紅燒肉糉的做法,紅燒肉糉怎麼做

    紅燒肉糉的做法,紅燒肉糉怎麼做

    “紅燒肉放到糉子裏,再澆點汁,煮出來味道真好吃啊。甜甜香香糯懦的。”食材明細主料帶皮五花肉(200克)輔料香葉(2片)糯米(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料紅燒汁(適量)白糖(10克)冰糖(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉糉的做...

  • 黎麥紅豆肉糉的做法,黎麥紅豆肉糉怎麼做

    黎麥紅豆肉糉的做法,黎麥紅豆肉糉怎麼做

    “端午節佳品,黎麥和紅豆的加入,增加了鈣質的吸收,減少了油脂的攝入,好看好吃。”食材明細主料糯米(500g)紅豆(100g)黎麥(100g)綠豆(50g)輔料雞胸肉(100g)五花肉(50g)箬竹葉(若干)花生(50g)調料鹽(適量)醬油(2勺)白砂糖(1小勺)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)蒸...

  • 糉香紅燒肉的做法,糉香紅燒肉怎麼做

    糉香紅燒肉的做法,糉香紅燒肉怎麼做

    “今年的糉葉都沒用來包糉子,而是東包包、西包包,包了些有趣的美食。週末本想做蛋糕,但週六加班了,只休息了一天。今天在家拿了塊五花肉出來,想做一道簡單的蒜泥白肉,等冰融化後卻發現這塊肉不太平整,切薄片可能會切不好。於...

  • 紅棗豬肉糯米糉的做法,紅棗豬肉糯米糉怎麼做

    紅棗豬肉糯米糉的做法,紅棗豬肉糯米糉怎麼做

    食材明細主料紅棗(適量)豬肉(適量)糯米(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)調味粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗豬肉糯米糉的做法步驟1、備豬肉和香蔥。2、將調料放進肉丁碗裏,。3、拌勻置二小時入...

  • 紅豆鹹肉糉的做法,紅豆鹹肉糉怎麼做

    紅豆鹹肉糉的做法,紅豆鹹肉糉怎麼做

    “記憶最深的媽媽的美吃,兒時就已經刻在腦子裏了,在衆多口味的糉子裏,我偏愛紅豆鹹肉糉,特別香,每年都做。與家人分享,與朋友分享。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(100克)輔料五花肉(400克)花生油(50克)白酒(1勺)鹹鴨蛋(2個)鹽(適量)醬油(3...

  • 五花肉燒糉子的做法,五花肉燒糉子怎麼做

    五花肉燒糉子的做法,五花肉燒糉子怎麼做

    “我不愛吃糉子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃糉子所以家裏從來都不...

  • 家庭版燒肉糉的做法 【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉 家庭版燒肉糉怎麼做

    家庭版燒肉糉的做法 【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉 家庭版燒肉糉怎麼做

    “我是一個包糉子的新手,身爲土生土長的東北人,對糉子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過糉子的我決定自己做,我包的糉子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相...

  • 豬手與糉,紅燒豬手糉怎麼做又香又好吃

    豬手與糉,紅燒豬手糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬手:一個蜜棗糉子:一個輔料老抽:適量生抽:適量蔥花:適量豆豉辣醬:適量具體步驟1.我買的是半成品的糉子。2.買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。3.煮好的糉子...

  • 紅豆臘肉糉子粥的做法,紅豆臘肉糉子粥怎麼做

    紅豆臘肉糉子粥的做法,紅豆臘肉糉子粥怎麼做

    “端午還沒到,糉子先泛了濫。今年不包糉子,源源不斷的糉子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。糉子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把糉子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的糉子應該要容易消化多了...

  • 紅燒肉的做法 紅紅火火——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 紅紅火火——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉,再家常不過的菜,家家戶戶餐桌上都會出現的一道菜。但是,不同家庭,紅燒肉做法不一樣,味道也不一樣,可以說,一千個家庭,就有一千道紅燒肉。每個人心中都有一道屬於自己的紅燒肉食譜。紅燒肉其實做法不難,要想好吃,首先是...

  • 一學就會的燒肉糉的做法,一學就會的燒肉糉怎麼做

    一學就會的燒肉糉的做法,一學就會的燒肉糉怎麼做

    “自己做的肉糉料多,吃得更過癮,今天的早餐就是糉子啦!端午節快到了,又做了一批鹹肉糉,特別好吃,一起看看做法吧。”食材明細主料糯米(一斤)輔料五花肉(半斤)香菇(6個)蓮子(1把)調味料(適量)調料生抽(4勺)老抽(4勺)鹽(4勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一...

  • 紅豆梅花肉糉的做法,紅豆梅花肉糉怎麼做

    紅豆梅花肉糉的做法,紅豆梅花肉糉怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)豬梅花肉(約500克)輔料生抽(1勺)老抽(半勺)糖(1調料匙)鹽(1調料匙)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆梅花肉糉的做法步驟1、豬梅花肉洗淨,控水,加入生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉,反覆抓...

  • 紅豆糉的做法 甜糉-紅豆糉 紅豆糉怎麼做

    紅豆糉的做法 甜糉-紅豆糉 紅豆糉怎麼做

    “最近懶癌發作,加上感冒,各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完,才把照片整理一下。。不過現在糉子這種東西,似乎不像小時候那樣只有端午才吃了,平時想吃也有賣的,不單單是端午節“限定”啦。我纔不是給自己找藉口。。來...

  • 紅燒排骨糉子的做法 換種方式吃糉子——紅燒排骨糉子 紅燒排骨糉子怎麼做

    紅燒排骨糉子的做法 換種方式吃糉子——紅燒排骨糉子 紅燒排骨糉子怎麼做

    “今年依然還是沒包糉子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個糉子新吃法,看着都很美味,試試。”食材明細主料排骨(三塊)糉子(1個)輔料蔥(1根)姜(小塊)八角(2個)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(...

  • 紅牛燒紅燒肉的做法,紅牛燒紅燒肉怎麼做

    紅牛燒紅燒肉的做法,紅牛燒紅燒肉怎麼做

    “材:五花肉切丁,幹辣椒,紅牛1瓶,調料:鹽,海鮮醬,紅糖,紅牛1瓶,調味鮮。方法:1、過好開水的五花肉切丁,2、鍋裏燒油,倒進幹辣椒炒香提辣,3、再將切好的五花肉丁放進鍋裏,倒進紅牛1瓶,4、調入海鮮醬,紅糖,中火煮1小時,5、待汁收幹,調入調...

  • 紅豆肉糉的做法,紅豆肉糉怎麼做

    紅豆肉糉的做法,紅豆肉糉怎麼做

    “老媽喜歡吃紅豆肉糉,要求:豆不要太綿軟,糯米不要煮太爛!太后說,那樣,有嚼頭!每年端午,包的各種味道的糉子不下300個,我家太后喜歡把我包的糉子送給親戚朋友品嚐,每次糉子出鍋,都被太后分光光.太后說“與人分享,快樂衆人“!唉!我的...

  • 香糯紅豆肉糉的做法,香糯紅豆肉糉怎麼做

    香糯紅豆肉糉的做法,香糯紅豆肉糉怎麼做

    “端午節馬上就要到了,也就是說是吃茶蛋和糉子的時候了,每年一到這時離節還差幾天時,就忍不住先吃爲快。今天去買菜,看到有綠綠的糉葉賣,就馬上想起糉子的香味來,雖然市面上早就有各種口味的糉子賣了,也吃過幾次,但總感覺不如...

  • 傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法,傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做

    傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法,傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做

    “端午節怎麼能少了傳統的糉子?小時候每到端午節,總和家裏人一起拿着糉葉搗鼓起來,儘管包的醜醜的,但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉(500g)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)蔥段(適量)薑片...

  • 叉燒肉糉的做法,叉燒肉糉怎麼做

    叉燒肉糉的做法,叉燒肉糉怎麼做

    “端午節到了,算一算,光糯米已經包了二十幾斤了,想想就知道包了多少糉子了!嘿嘿,包好都分光光,按照這個節湊,節日過完,日誌也更新不了,還是抽時間趕快弄吧。今年包的差不多都是肉糉,且以鮮肉爲主。口味兒也有很多,前幾天用排骨醬...

  • 紅燒肉的做法 燉紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 燉紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(350g)輔料白蘿蔔(100g)配料油(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜(適量)生抽(適量)白酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、把鍋燒熱,放適量白糖小火熬至起沫成棕紅色3...

  • 罈子肉紅豆糉的做法,罈子肉紅豆糉怎麼做

    罈子肉紅豆糉的做法,罈子肉紅豆糉怎麼做

    “包完玫瑰糉,還剩了幾張糉葉,索性再泡點兒糯米紅豆,做幾個鹹糉子。紅豆鹹糉,最經典的是臘肉紅豆糉,不過,今年來點不一樣的,把臘肉換成罈子肉,來個罈子肉臘肉糉,不知道又是怎麼個味道?罈子肉太肥,若是按照往日包糉子一律切丁的做...

  • 閩南燒肉糉的做法,閩南燒肉糉怎麼做

    閩南燒肉糉的做法,閩南燒肉糉怎麼做

    “又到吃糉子的季節了,吃過各種糉子,還是覺得廈門的肉糉最好吃,料足!!!”食材明細主料糯米(適量)輔料芋頭(適量)酸筍(適量)香菇(適量)海蠣幹(適量)廣式辣腸(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)閩南燒肉糉的做法步驟1、準...

  • 臺式花菇燒肉糉的做法,臺式花菇燒肉糉怎麼做

    臺式花菇燒肉糉的做法,臺式花菇燒肉糉怎麼做

    “這款臺式花菇燒肉糉,是仿照了去年在廈門吃過的“1980燒肉糉”。一般的肉糉,只是將肉提前醃製。而臺式肉糉,除了醃製之外,還會添加紅蔥酥,海米等等提味,並且多了翻炒這個步驟。個人感覺,經過炒制後的肉塊,味道更香,也更加容易...

  • 紅豆五香肉糉的做法,紅豆五香肉糉怎麼做

    紅豆五香肉糉的做法,紅豆五香肉糉怎麼做

    “又快到端午節了,忙碌了一天,做好了糉子,咬上一口,那叫一個值了!😁😁以下的份量是40個糉子的。”食材明細主料糯米(3斤)紅豆(1斤)去皮綠豆仁(1斤)五花肉(3斤)輔料鹽(10匙(米&醃肉))生抽(5勺)五香粉(20g)糉葉(350g)米酒(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...

  • 美味燒肉糉的做法 超級美味燒肉糉 美味燒肉糉怎麼做

    美味燒肉糉的做法 超級美味燒肉糉 美味燒肉糉怎麼做

    “糉子糉子,超級好吃,甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃,”食材明細主料糉葉(數張)生鹹蛋黃(數枚)後腿肉(適量)草果(一小個)黑胡椒粉(1/8小勺)老抽(一小勺)色拉油(適量)輔料糯米(適量)豆沙(適量)八角(一枚)花椒粉(1/2小勺)白寇(兩小顆)鹽(適量)其...